Sonorus Espumoso Blanc de Blancs
Es muss nicht immer Prosecco seinDieser elegante Espumoso verbindet das Beste aus zwei Rebsorten: Der Macabeo sorgt für Frische und florale Nuancen, während der Chardonnay feine Aromen von reifen Früchten und eine subtile Cremigkeit beisteuert. Das Ergebnis ist ein harmonischer, trockener Schaumwein mit lebendiger Perlage und einer ausgewogenen Balance aus Frucht, Säure und Finesse.
Im Glas begeistert er mit einer strohgelben Farbe und schimmernden Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Brioche. Am Gaumen zeigt sich dieser Espumoso trocken, frisch und lebendig, mit einer eleganten Mineralität und einem angenehm langen, erfrischenden Finale.
Geschmack
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Cava
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
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Rebsorten
80% Macabeo
20% Chardonnay - Anbaugebiet Vino de España
- Land Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 11 % Vol.
- Restzuckergehalt 8 g/L
- Gesamtsäure 5,3 g/L
- ph-Wert 3,15
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 5570-V - Spanien
- Artikelnr. 22863
- LMIV-Bezeichnung Cava
Das Anbaugebiet: Vino de España
Vino de España
Eine neue Bezeichnung für Weine, die aus allen Anbauregionen Spaniens kommen können, vergleichbar mit dem klassischen »Vino de Mesa«. Und auch wie bei diesem verbergen sich hinter der auf den ersten Blick unscheinbaren Bezeichnung »Vino de España« nicht ausschließlich einfache Landweine sondern nicht selten eigenständige Charakterweine von großer Klasse, die sich nicht an die strengen Vorgaben einer D.O. halten (weil sie z.B. aus anderen Rebsorten vinifiziert werden) oder die schlicht und ergreifend von Weinbergen stammen, die außerhalb eines gesetzlich geschützten Anbaugebietes liegen.