Ribas Mantonegro »Desconfio de la Gente que no bebe« 2018

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Über das Produkt

Ribas Mantonegro »Desconfio de la Gente que no bebe« 2018

"Ich misstraue Menschen, die nicht trinken ...", begann einst ein Artikel über die Bodegas Ribas. Und mit diesem Humphrey Bogart-Zitat, dass sich auch eine der Besitzerinnen der Bodegas Ribas gegenüber dem Journalisten zueigen gemacht hatte, der die Einladung, Weine während des Interviews zu probieren, freundlich ablehnte. Und so kam dieser außergewöhnliche Rotwein zu seinem eigenwilligen Namen, der diese Charaktereigenschaft mit seinem Weinmacher teilt.

Aus überwiegend der ureigenen, mallorquinischen Rebsorte Mantonegro vinifiziert und über 13 Monate in großen 500-Liter-Fässern aus sehr feinporiger französischer Eiche gereift, präsentiert er sich als wunderbar authentischer Tinto, der den mediterranen Charme Mallorcas perfekt einfängt. Im Glas verführt ein tiefleuchtendes Rubinrot mit einem Duft reifer, dunkler Beeren und feinen, würzigen Aspekten mediterraner Kräuter. Kräftig, vollmundig mit starkem Abgang.

Unbedingt probieren und ins Schwärmen geraten.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2018
  • Rebsorten 95% Manto Negro
    5% Andere
  • Anbaugebiet Mallorca - Vi de la terra Mallorca
  • Bodega/Hersteller Ribas (Hereus de)
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2026
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-013-IB
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller RE. 40337 IB, Consell, Spanien
  • Artikelnr. 30028
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Anlass Geburtstag, Geschenkweine, romantische Zweisamkeit
  • Barrique Material französische Eiche
  • Passt zu Rind
  • Fruchtig Zwetschge
  • Geröstet Toast

Die Bodega: Ribas (Hereus de)

Ribas (Hereus de)

Hereus de Ribas ist die älteste Bodega auf der Insel Mallorca. Es ist ein kleiner Familienbetrieb mit sehr geringer Produktion, aber sehr modernen Weinen. Die noch schlummernden Reserven der Bodega sind sicherlich noch immer nicht voll aktiviert, aber Weine wie der Ribas de Cabrera oder der Sió zeigen, wohin der Weg geht. Zweifelsohne einer der qualitativ besten Erzeuger der Insel!

Das Anbaugebiet: Mallorca - Vi de la terra Mallorca

Mallorca - Vi de la terra Mallorca

Das Anbaugebiet mit der geschützten geografischen Angabe Vinos de la Tierra de Mallorca umfasst alle Gemeinden der Insel. Die Reben wachsen auf braunroten Böden und das Klima ist mediterran mit gemäßigten Temperaturen. Angebaut werden die roten Sorten Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Bei den weißen sind es Prensal bzw. Moll, Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Parellada, Riesling und Sauvignon Blanc.