Nicht schlecht, mir schmeckt der La Granadilla Verdejo aber besser!

Beide Trauben lassen für einen Cuvee viel erwarten. Und es gibt sehr gute Beispiele, die diese Erwartungen voll erfüllen. Dieser Cuvee gehört leider nicht dazu. Der Geruch nach Pfirsich lässt einen fruchtigen Wein erwarten, geschmacklich dominiert jedoch der grüne Apfel mit leichten Zitronenaromen. Die Säure passt. Es wäre aber wünschenswert, wenn die Säure im Abgang noch mit fruchtigen Nuancen begleitet würde. Vielleicht gelingt dies mit dem nächsten Jahrgang?

Leider war nur eine Flasche im Probierpaket. Sonst hätte der Wein eine zweite Chance. Der erste Eindruck ist sehr gut, fruchtig frisch. Aber dann; Uns war er eindeutig zu säurebetont und nicht harmonisch. Dabei mögen wir säurebetonte Weine. Vielleicht braucht er noch ein Jahr?