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Elementario Cava Reserva Brut 2019

6 Flaschen
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59,90 pro Paket (4.5l), 13,31 €/L
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Die Suche nach einem überzeugenden Cava geht weiter... (für Jahrgang 2020)

Es bleibt für mich ein Rätsel, warum Spanien so großartige Weine hervorbringt, aber alle Cavas irgendwie entäuschend sind. Der Elemantario ist zwar besser als alle anderen bisher von mir verkosteten Cavas, aber ich finde, dass auch er einfach nicht überzeugt. Mein Exemplar war schlichtweg sauer, bissig und wenig elegant. Einfach immer noch kein Vergleich zu dem, was Frankreich zu bieten hat, auch wenn es nur ein einfacher Cremant ist...

Angenehmer Aperitif (für Jahrgang 2018)

Für einen Brut schon deutlich merkbare Restsüße. In Verbindung mit der stimmigen Fruchtsäure jedoch ein angenehm ausgewogener Aperitif. Mehr nicht.