Ich habe heute diesen inzwischen 13 Jahre alten Wein völlig ohne Erwartungshaltung geöffnet und er präsentierte sich sofort (ohne zu belüften) in einem traumhaften Trinkzustand! Er war sehr weich und rund am Gaumen, danach eine schöne pfeffrige Note auf der Zunge und abschließend ein schöner langer Abgang bei dem der Alkoholgehalt zur Geltung kommt, was vielleicht manche etwas stören könnte, aber insgesamt einfach nur wow.......... auch einfach nur zum genießen auch ganz ohne Essen! Schade das ich davon nicht mehr allzuviel im Keller habe.....