Habe ihn gerade offen während ich die Bewertung schreibe. Ein leichter Cava mit Frische aber leider ohne größerer Komplexität. Feinperlig mit leichter säuerliche Note. Die Frucht fehlt mich jedoch etwas. In der Nase nur einen leichten Hauch von Frucht und Hefe. Hoffe es liegt am Jahrgang.

Lebendig und mäßig trocken, aber weich genug, um richtig Spaß zu machen.