Nach 7 Jahren im Keller haben wir die leider letzte Flasche 2 Pajeros aufgemacht und was die Beschreibung von damals gesagt hatte, "...er wird seine wahre Klasse erst in ein paar Jahren zeigen..." Kann ich nur bestätigen: Jetzt ist er perfekt. Ein sehr edler Wein, den es nun aber leider nicht mehr zu kaufen gibt, sehr, sehr schade.