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Brandy Suau 1851 »15 Años« Solera Reserva - 0,7 L

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28,90 pro Flasche  41,29 €/L
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sehr enttäuschend

Nachdem ich mehrere Brandies aus Spanien in der gleichen Preisklasse und höher bereits genossen habe, ist dieser Suau 15 sehr enttäuschend. Mit klarer, hellbrauner Farbe anfangs dem Auge zublinzelnd, entpuppt er sich bereits in der Nase hart und sprittig. Dieser Eindruck setzt sich am Gaumen fort und kräftigt sich noch. Völlig unkultiviert kommt er einher, mit vordergründigem Holzton und beißend im Abgang. Ich habe diese Flasche nun über zwei Jahre in meiner kleinen Bar, dabei immer mal wieder eine kleine Probe genommen in der Hoffnung auf Besserung. Aber der Tropfen ändert sich nicht, er bleibt schier ungenießbar. Wie es zu anderen Bewertungen kommen kann, ist mir ein Rätsel.