Ònix Clàssic 2021
Erschwinglich aus dem PrioratÒnix Clàssic 2021
Das Priorat ist für zwei Dinge bekannt: Für exzellente Weine und für ein Preisniveau, das weit über dem spanischen Durchschnitt liegt. Umso erfreulicher ist es, dass mit dem Ònix ein Wein ins Glas kommt, der zwar dem hohen Qualitätsanspruch standhält und doch zu einem wunderbar günstigen Preis zu haben ist.
Er zeigt ein dunkles Purpurrot, mit dunklen Reflexen. Das Bouquet ist opulent und die vollen Fruchtaromen der Garnacha sind mit der zarten Kräuterwürze der Cariñena-Traube gekonnt kombiniert. Am Gaumen intensive Aromen von wilden Beeren und Pflaume, ergänzt mit Anklängen von mediterranen Kräutern, Lakritze und edler Bitterschokolade. Im enorm langen Rückhall zusätzliche mineralische Spuren und ein Hauch von Kirschkonfitüre.
Ein toller Einstieg in die wunderbare Welt der Priorat-Weine.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2021
-
Rebsorten
Cariñena
Garnacha Negre - Anbaugebiet Priorat DOCa
- Bodega/Hersteller Vinícola del Priorat
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2026
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Vinicola del Priorat, Gratallops, Spanien
- Artikelnr. 35539
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Kundenbewertungen (1)
Durchschnittliche Bewertung durch Kunden
Hervorragender Wein (für Jahrgang 2021)
Geschmack
- Passt zu Lamm
- Fruchtig Amarenakirsche
- Beerig Hagebutte
- Würzig Thymian
- Erdigmineralisch mineralisch
Die Bodega: Vinícola del Priorat
Vinícola del Priorat
Die Vinícola del Priorat ist ein Zusammenschluss von Winzern aus der D.O.Ca. Priorat mit Weinbergen, die vorwiegend mit Garnacha und Cariñena bepflanzt sind. Sie wurde mit dem Ziel gegründet, durch gemeinsames Handeln die Produktionstechnik zu optimieren und dadurch die Qualität der Weine zu steigern. Der internationale Erfolg der Priorat-Weine ermutigte die Vinícola del Priorat das vorhandene Potential zu nutzen und selbst Spitzenweine zu erzeugen, statt die Weine immer nur lose an andere Erzeuger zu verkaufen. Neben modernen Installationen in Gratallops steht in „La Viella Baixa“ ein Barrique-Keller mit Mauern aus Schiefergestein zur Verfügung, der ideale Bedingungen für die Reifung ihrer besten Rotweine bildet.
Das Anbaugebiet: Priorat DOCa
Priorat DOCa
Die D.O.Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Kleine Erträge machen die Weine rar und teuer doch das Terroir lässt Weine entstehen, die mit zu dem besten gehören, was die Weinwelt zu bieten hat. Das Geheimnis liegt in den Böden, bedeckt von kleinblättrigem Schiefer, dem sogenannten Llicorella, entstehen kraftvolle, mineralische Rotweine, die eine gewisse Eleganz nicht vermissen lassen. Die vorherrschenden Rebsorten sind Garnacha und Cariñena.