Finca Antigua Cabernet Crianza 2016

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Über das Produkt

Finca Antigua Cabernet Crianza 2016

Finca Antigua punktet in der La Mancha mit einem herausragenden Verhältnis zwischen Preis und Leistung und ist damit eines der besten Weingüter in der Region. Über 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift, zeigt er sich im Glas in einem leuchtenden Kirschrot mit granatrotem Saum. Im Bouquet hält er würzige Noten von mediterranen Kräutern und schwarzem Pfeffer neben aromatischen Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere und dunkler, reifer Kirsche bereit. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit gutem Rückgrat, dabei harmonisch und samtig, mit feinen Tanninen.

Passt gut zu geschmortem Rindfleisch, z.B. Rinderroulade.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Qualitätsstufe Crianza
  • Jahrgang 2016
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon
  • Anbaugebiet La Mancha DOP
  • Bodega/Hersteller Finca Antigua
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2025
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Finca Antigua, R.E. 463-CU - Los Hinojosos, Spanien
  • Artikelnr. 28517
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner, für Einsteiger
  • Barriqueausbau Information 12
  • Barrique Material amerikanische Eiche
  • Fruchtig Knupperkirsche
  • Beerig schwarze Johannisbeere (Cassis)
  • Würzig mediterrane Kräuter

Die Bodega: Finca Antigua

Finca Antigua

Finca Antigua, in der zentral-spanischen Region Castilla La Mancha gelegen, macht Weine von höchster Qualität und produziert ausschliesslich aus den Trauben der hauseigenen Weinberge nach modernsten Maßstäben. Nach intensiver Beobachtung der Entwicklungen im Weinsektor von Castilla La Mancha und gleichzeitiger Suche nach geeignetem Land während der letzten Jahre, fand man ein insgesamt 976 Hektar großes Gelände, welches beste Vorraussetzungen bietet. Die neue Kellerei, die inmitten der Weinberge auf einem Hügelkamm thront, beherbergt im Gär- und Lagerkeller ausschließlich Edelstahltanks mit Fassungsvermögen zwischen 25.000 und 250.000 Litern, hinzu kommt ein Barriquelager mit einer Kapazität für 4.000 Eichenfässer und eine Abfüllstraße für 6.000 Flaschen pro Stunde. Architektonisch und technologisch ein Monument moderner Weinproduktion in Spanien.

Das Anbaugebiet: La Mancha DOP

La Mancha DOP

Die D.O. La Mancha ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet Spaniens und damit auch der Welt. Die Rebgärten erstrecken sich in der südlichen Hochebene der Provinzen. Toledo, Ciudad Real, Cuenca und Albacete. Die Böden bestehen aus brauner bis rotbrauner Erde mit Kalk, aber auch Sandstein und Mergel kommen vor. Das Klima ist erstaunlich einheitlich und extrem kontinental. In den heißen Sommern sind Temperaturen bis 40°- 45° keine Seltenheit. Im Winter gibt es schon mal Temperaturen bis -12°. Viel, viel Sonne und wenig Niederschlag kennzeichnen die Region. Weiße Rebsorten sind Airén, Macabeo, Pardilla, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Die Roten sind Cencibel (Tempranillo), Monastrell, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.