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Fernando de Castilla Classic Sweet Cream

Wird auch Trocken-Trinkern gefallen!
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16,95 € pro Flasche  22,60 €/L
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Über das Produkt

Fernando de Castilla Classic Sweet Cream

Ungewöhnlich eleganter Cream-Sherry, der nicht durch seine Süße, sondern durch seine feine und profunde Art begeistert. Schöne Noten nach Karamell und Schokolade. Am Gaumen sanft, lieblich, aber keineswegs vordergründig süß, sondern mit feinem Spiel und durchaus herben Aspekten. Ein Cream-Sherry, der auch eisernen Trocken-Trinkern gefallen kann.

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Hervorragend 4.9/5
Über 70.000 Bewertungen auf

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Sherry
  • Inhalt 0,75 L
  • Sherry-Typ Cream
  • Anbaugebiet Jerez-Xérès-Sherry - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda DOP
  • Bodega/Hersteller Rey Fernando de Castilla
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Alkoholgehalt 17 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Rey Fernando de Castilla, Jerez, Spanien
  • Artikelnr. 6082
  • LMIV-Bezeichnung Sherry

Kundenbewertungen (1)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

1 Bewertung Jetzt bewerten

Aus dem Sherry-Paket........ ;-)

Ich bin Rotwein-Genießer (trocken). Aber dieser Sherry-Cream ist eine Granate.Meine Frau und ich sind einfach nur begeistert. Wir haben ihn ganz gemütlich bei einer DVD genossen. Wir werden ihn mit Sicherheit nachbestellen........... ;-)

Geschmack

  • Passt zu Süßspeise

Die Bodega: Rey Fernando de Castilla

Natürlich könnte Jan Petersen, der Besitzer der Bodega Rey Fernando de Castilla, seine Sherrys auch mit den gesetzlich erlaubten Alterangaben VORS (30 Jahre alt) und VOS (20 Jahre alt) versehen. Und er könnte sie in althergebrachte Sherry-Flaschen abfüllen. Er denkt aber gar nicht daran und hat so für eine kleine Revolution gesorgt. Dass er dabei nicht einen Jota von seinen strengen Qualitätsansprüchen abweicht, macht seine Sherrys nicht nur optisch einmalig, sondern auch geschmacklich. Besonders die Weine aus der >>Antique-Serie<< sind über alle Zweifel erhaben. Besonders der seltene Palo Cortado und der ungewöhnlich frische Pedro Ximénez gehören zu den Granden des Sherrys.

Das Anbaugebiet: Jerez-Xérès-Sherry - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda DOP

Die D.O. Jerez-Xérès-Sherry/Manzanilla de Sanlúcar umfasst das »magische« Sherry-Dreieck Jerez de la Frontera, El Puerto de Sante María und Sanlúcar de Barrameda. Die Böden in diesem Anbaugebiet gehören zu den größten Wundern im Weinbau. Ohne die so genannten »Albarizas«, das sind poröse Kreideböden, wäre der Anbau in diesem heißen Gebiet nicht möglich. Fast weiß, enthalten sie Ton, Kieselerde und kohlensauren Kalk und sind ganz vorzügliche Wasserspeicher. So können die Rebstöcke im heißen Sommer von den Wasservorräten des Winters profitieren. Die Sommer können extrem heiß sein, die Winter sind mild. Westwinde und der Atlantik sorgen für die Feuchtigkeit. Die Durchschnittstemperatur liegt bei 17,5°. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Palomino, Pedro Ximénez und Moscatel.