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Capçanes »Els Pájaros« 2020

Kraftvoller Rotwein
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39, 90
pro Flasche 0,75 L (53,20 €/L)
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Über das Produkt

Capçanes »Els Pájaros« 2020

Gemeinsam das Unmögliche möglich machen, ist eine Maxime des engagierten Teams von Celler de Capçanes. An der neuen Ausgabe des Pajaros-Weines haben eben nicht nur, wie in den vorangegangenen Jahren, 5 oder 2 „Vögel“ mitgewirkt, sondern das ganze Team, weshalb sie als Vogelschar auf dem Vorderetikett abgebildet sind. 100% Cariñena-Trauben, die 75 bis 110 Jahre alten Reben wachsen auf Schiefer-, Granit- und Tonböden und bilden die Grundlage dieses kraftvollen Rotweines. Mit natureigenen Hefen vergoren, reifte er über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

In kräftigem Kirschrot strahlt er im Glas und hält in seinem Bouquet den Duft wilder Kräuter, auch Lakritz und würziger Röstnoten bereit. Nach dem Schwenken hinterlässt er lange Kirchenglasfenster am Glasrand. Am Gaumen mit fast süßlichen Tanninen, toller Textur, sehr gut integriertem Holz und unglaublicher Länge.

Passt zu kräftigen Fleischgerichten, oder gereiftem Käse.

Auch in folgenden Paketen enthalten

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(für Jahrgang 2020)

Capcanes

Das Weingut kennen wir schon lange. Waren auch schon einmal vor Ort. Diesen Wein kannten wir nicht. Haben vor ein paar Wochen eine Flasche für ca. 20€ gekauft. Und wir sind mehr als nur begeistert. FÜr uns der neue Lieblingswein aus dem Hause Capcanes
(für Jahrgang 2020)

Super.

Ein ganz ausgefallener Spanier mit einer extremen Vielfalt an Aromen und Geschmackserlebnissen. Ein echter Genuss, leider zu einem etwas zu hohen Preis. Trotzdem 5 Punkte verdient.
(für Jahrgang 2020)

Super eleganter Carignan aus Nordspanien. Außergewöhnlich für einen Spanier. Mega lecker!!
(für Jahrgang 2020)

Rotwein

Leute. Dieser Wein ist der Hammer! Kräftig, dunkel, trotzdem elegant.
(für Jahrgang 2018)

Unglaublich gut

Wir haben den Wein am Osterwochenende geöffnet und waren mehr als überrascht. Unbedingt probieren!
(für Jahrgang 2019)

Lecker, aber etwas zu teuer

Wir haben bereits mehrere Jahrgänge getrunken und mögen den Wein immer noch und immer wieder. Er ist weich und lässt sich gut trinken. Uns fehlt aber dennoch etwas der Geschmack nach irgendetwas. Entweder uns fehlen der Geschmacksinn dazu oder es schmeckt nichts hervor an dem man sich festhalten kann. Von daher ist uns der Preis zu hoch, aber in den Angeboten schlagen wir gerne zu.
(für Jahrgang 2017)

Not convinced of this Wine

Bought 4 Btls a year ago, tried 2 already but they have not been any convincing that hey are worth seeking out again or worth their Price, to high for what they offer. Not sure what to do with the other 2 ... will bury them in the Cava and forget them, lets see if that does them any good.
(für Jahrgang 2020)

Herbe Enttäuschung

Wir hatten den Wein an Weihnachten getrunken und waren allesamt maßlos entäuscht. Der Mangel an Bouquet verhieß schon nichts Gutes. Geschmacklich leider ebenso flach und fade. Maßlos überteuert.
(für Jahrgang 2019)

Eine wahre Enttäuschung

Wir haben diesen Wein an Weihnachten getrunken. Und ich muss echt sagen das ich besonders in dieser Preisklasse und bei den vorherigen Bewertungen sehr enttäuscht wurde. Kaum Bouquet, schwache Kopfnote und fast wässrig im Abgang! Ganz klar keine Kaufempfehlung

Auszeichnungen (13)

Geschmack

 
  • Anlass Geschenkweine, schöne Etiketten
  • Barriqueausbau 14 Monate
  • Barrique Material französische Eiche
  • Passt zu Käse, Rind

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorten Cariñena
  • Anbaugebiet Montsant DOP
  • Bodega/Hersteller Celler de Capçanes
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2034
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Bodentyp Kalk, Ton, Llicorella
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Celler de Capçanes, R.E. 2161-T - Capçanes, Spanien
  • Artikelnr. 34939
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

Die Bodega: Celler de Capçanes

Celler de Capçanes

Im Hinterland von Tarragona hat die Gemeinde Capçanes eine lange Weinbautradition. Die des Celler de Capçanes beginnt 1933, als fünf Familien des Dorfes sich zusammenschlossen und eine Wein-Kooperative gründeten. Bis zum Jahr 1980 wurde der Wein in großen Gebinden verkauft. Erst mit dem Boom des Priorat setzte ein Wandel ein. Die Initialzündung ging allerdings von der jüdischen Gemeinde in Barcelona aus, die Celler de Capçanes fragten, ob sie einen koscheren Wein erzeugen könnten. So entstand der Flor de Primavera, der schnell zu einem großen Erfolg wurde und den Grundstein für weitere eigene Weine legte. Die gesamte Kooperative verfügt über ein Terrain von 250 Hektar. Neben den recht hohen Lagen sind es vor allem die Böden, die den Charakter der Weinberge prägen. Die überwiegend aus Kalk und Ton bestehenden Böden sind mit starken Schiefervorkommen durchsetzt, was den Weinen eine mineralische Note verleiht.

Das Anbaugebiet: Montsant DOP

Montsant DOP

Die D.O. Montsant umschließt das Priorat in der Provinz Tarragona. Zu ihr gehören das Baix Priorat, verschiedene Gemeinden vom Ribera d‘Ebre und ein Teil des Alt Priorat. Die Lagen bewegen sich zwischen 200m und 700m. Es gibt Kieselschiefer, aber auch Granitsand und Böden mit Kalkcharakter und Kieselgestein. Die Berge verursachen ein fast schon kontinentales Klima. Die Unterschiede der Temperatur zwischen Tag und Nacht sind hoch und helfen den Trauben optimal zu reifen. Feuchte Meereswinde sorgen für genügend Frische und Feuchtigkeit. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel, Pansal und Parellada. Die wichtigsten Roten sind Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Monastrell, Tempranillo und Mazuelo.