María Barúa ist Winzerin mit Herz und Seele – und Rioja liegt ihr im Blut. Inmitten der weltberühmten Weinregion geboren und aufgewachsen, war es ihre Familie, die sie schon früh mit der Faszination des Weinmachens vertraut machte. An Sonntagen, wenn alle zum Mittagstisch zusammenkamen, wurde traditionell eine Flasche gereifter Rioja geöffnet – ein Ritual, das Marías Liebe zu diesen Weinen tief geprägt hat. Diese emotionale Verbindung zu ihrer Heimat spürt man bis heute in jedem ihrer Tropfen.
María gilt als wahre Meisterin im Umgang mit Barriquefässern. Mit viel Fingerspitzengefühl und einem feinen Gespür für Aromen versteht sie es, ihren Weinen durch die Reife im Eichenholz Tiefe, Struktur und Seele zu verleihen. Das Ergebnis: charaktervolle Rioja-Weine in den Reifestufen Crianza, Reserva und Gran Reserva – elegant, ausdrucksstark und unverwechselbar.
Ihre besondere Leidenschaft gilt lang gereiften Weinen. Für Maria sind sie mehr als nur Genuss: Sie sind flüssige Erinnerungen, geprägt von Zeit, Geduld und Handwerk, die über Jahre hinweg in aller Ruhe ihre Vielschichtigkeit entfalten dürfen. Als Önologin bei Bodegas LAN lebt sie genau diese Philosophie – und füllt sie in jede Flasche. Das Ergebnis: Rioja-Weine mit Seele.