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Bàrbara Forés Abrisa't 2018

Eine Besonderheit
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Über das Produkt

Bàrbara Forés Abrisa't 2018

Eine Besonderheit aus dem Hause Bàrbara Forés. Die Reben stehen in La Sendroseta, ein Rebgarten, von etwa 1 Hektar Größe und mit rosa Panal Boden ausgestattet, die Garnacha Blanca-Reben wurden in den frühen 90er Jahren gepflanzt. Bereits der Name Abrisa’t deutet bereits auf den Charakter des Weines: „Brisado-Weine“ (eine Art Orange-Weine) sind die traditionellen Weißweine aus der Region der Terra Alta. Weißwein, der wie Rotwein hergestellt. Also bleibt der Most in Kontakt mit den Schalen und Kernen und reift nach der Maische über 6 Monate in Tonamphoren. Damit verneigt man sich vor alten Herstellungsverfahren in denen bereits viel Kenntnis eingeflossen ist. Mit einem kräftigen Goldgelb-Ton leuchtet er im Glas und offeriert sehr eigene Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, auch Quitte, Orangenschale, herbalen Nuancen und leichten Hefenoten. Am Gaumen mit kräftigem Tannin und gutem Volumen und toller Struktur. Auf jeden Fall ein besonderer und eigenständiger Wein.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2018
  • Rebsorten 100% Garnacha Blanca
  • Anbaugebiet Terra Alta DOP
  • Bodega/Hersteller Bàrbara Forés
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 10 - 12 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio-Kontrollcode ES-ECO-019-CT
  • Allergene Entrhält Sulfite
  • Abfüller per Ferrer Escoda - R.E. 3700300-CAT - Gandesa, Spanien
  • Artikelnr. 29711
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner
  • Fruchtig Birne, gelber Apfel, Orangenschale
  • Würzig mediterrane Kräuter
  • Karamellisiert Brioche

Die Bodega: Bàrbara Forés

Kleines familiäres Weingut, auf dem Maria Carme Ferrer Escoda und ihr Ehemann Manuel Sanmartin Suñer auf gerademal 19 Hektar einen konsequenten Qualitäts-Weinbau betreiben. In der D.O. Terra Alta gelegen - dem südlichsten Anbaugebiet Kataloniens - könnten die natürlichen Bedingungen besser nicht sein. Die Cellers Bàrbara Forés besitzen sehr unterschiedliche Lagen, was die große Eigenständigkeit der Weine begründet. Der Name Bàrbara Forés geht übrigens auf die Ur-Ur-Großmutter von Maria Carme Ferrer Escoda zurück, die 1898 zusammen mit Ihrem Sohn Rafael Ferrer (Der Ur-Großvater von Maria Carme) das Weingut gründete. Im Andenken an diese mutige und willensstarke Persönlichkeit trägt noch heute jede Flaschen ihren Namen.

Das Anbaugebiet: Terra Alta DOP

Die D.O. Terra Alta befindet sich im Südosten Kataloniens in der Provinz Tarragona und hat eine sehr erfreuliche Entwicklung genommen, mit einer kleinen, aber hochspannenden Anzahl eigenständiger und sehr origineller Weine. Kalkböden, tonhaltiges Terroir und viel Kies prägt dieses Anbaugebiet, dessen Rebgärten sich auf 400m über dem Meeresspiegel befinden. Das mediterrane Klima hat durchaus kontinentale Einflüsse. Auch der Nordwind und der feuchtwarme Südwind mit Namen »Garbí« hinterlassen ihre Spuren in den Rebgärten. Weiße Rebsorten sind: Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca, Parellada, Moscatel, Sauvignon Blanc, Chenin, Pedro Ximénez und Viognier. Rote Rebsorten sind: Cariñena, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Marselane und Caladoc.