Winzer-Premium-Paket

Die ganze Kraft und Macht, das Licht und die Sonne des Mittelmeeres fängt Pepe Mendoza mit diesem Wein ein. Monastrell, Petit Verdot und Merlot stammen von Weinbergen mit großem Potential für kleine, aber sehr aromatische Trauben, die Weine mit reicher Farbe und Struktur ergeben. Der Finca Tosal ist groß und elegant, hat typisch mediterrane Waldaromen wie von Rosmarin, Kiefer und Balsamico. Die Tannine sind süß und harmonisch, Frucht und Holz sind bestens balanciert. 10 Monate reifte der Wein in französischer Allier-Eiche, was ihm einen feinen Charakter und Komplexität verleiht. Harmonie pur!

Es ist immer wieder beachtlich, welch‘ gute Weine in der Jumilla mit der Monastrell-Rebe erzeugt werden. Gerade unter dem Einfluss des mediterranen Klimas werden bei dieser Rebe die besten Ergebnisse erzielt. Das erfahrene Team von Juan Gil hat ihm eine gutbedachte Reife über 18 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gegönnt, das verleiht dem Wein eine schöne Struktur und würzige Noten, die den Rotwein zu einem ausgeprägten Charakter führen.

Im Glas beeindruckt er bereits in einem intensiven Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Dieser Eindruck setzt sich in der Nase fort: der Wein verführt mit üppigen Aromen dunkler und roter Beeren, fein verwoben mit den würzigen Nuancen von Kakao, Gewürznelke, Zimt und auch balsamischen Anklängen. Am Gaumen mit schönem Volumen, reifen Tanninen und einem langen Finish.

Passt gut zu einem T-Bone-Steak, oder zu kräftigen Gemüsegerichten.

Die Gran Reserva der Palador-Reihe ist ein exzellentes Beispiel für das Gespür Juan Jesús Valdelanas. Seine feinen und eleganten Weine sind typisch Rioja – und mit 36 Monaten Barriquereife zelebriert er die gute Tradition gereifter Rotweine.

In glänzendem Rot schimmert der Wein im Glas, der Duft ist vielschichtig aromatisch, zeigt dunkle Frucht wie Pflaume und im Hintergrund einen Hauch von Minze. Der Geschmack ist rund, weich und schmeichelnd, auch Dank der seidigen Tannine. Die reife Frucht wird begleitet von intensiven Röstnoten wie Vanille und einem Anklang an Bitterschokolade. Eine meisterhafte Gran Reserva und ein Muss für alle Palador-Liebhaber.

Mit diesem Wein verschafft Mariano López jedem Monastrell-Freund einen einmalig genussvollen Moment. Und wir sind sicher, dass er damit noch viele weitere Fans der Rebsorte gewinnen wird! Kraftvoll ist schon der Auftakt, da sind im Duft intensive Aromen von dunklen Beeren zu spüren, dazu kommt eine sehr angenehme Würznote. Samtig-weich und füllig ist auch der Eindruck am Gaumen. Der Wein ist perfekt ausbalanciert, die Säure ist zu spüren, aber ebenso wie die Tannine gut eingebunden. Mit kräftigem Körper und guter Struktur bereitet das großes Vergnügen bis in den Nachklang.

In der Cariñena kann man auf eine lange Weinbautradition zurückblicken, die bis in die römische Zeit zurück reicht. Kontinentales Klima und eine gute Qualität der Böden bieten beste Voraussetzungen. Hier spielt spielt die Garnacha ihre Stärken aus. So zeigt sich der Wein im Glas in einem schönen Kirschrot und offeriert der Nase, Noten roter Früchte mit einer angenehmen Würze. Am Gaumen sehr elegant mit leichten Tanninen. Passt gut zu leichten Fleischgerichten.

Wie jeder Wein von Önologin Gemma Verdaguer drückt auch dieser die Persönlichkeit des Bodens, den Charakter seines Jahrgangs und den Geist der Winzer des Weinguts aus. Hier sind es Tempranillo von sehr alten Reben und ein kleiner Teil Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die zusammenspielen. Die Rebsorte wurzeln in den typischen kalkhaltigen Böden der Region. Granatrot und dicht ist die Farbe, komplex und intensiv fruchtig ist der Wein in der Nase, herrlich würzig kommt er an den Gaumen. Das Ganze ist sehr geschmeidig, gut ausgewogen und bis in den langen Abgang von den cremigen Tanninen getragen.

Welches Glas für welchen Wein? Es soll tatsächlich auch Gourmets geben, denen schmeckt ein kräftiger Rotwein aus Sizilien am besten aus einem handgetöpferten Tonbecher. Auch das ein oder andere Szenerestaurant bietet zu hochwertigen Bordeaux-Weinen Pressglasbecher als bekennendes Understatement an. Allen Regeln zum Trotz, nur die feinsten Gläser für die feinsten Weine auszuwählen. Wir möchten diese Geschmackserlebnisse und neuen Trends mit unserer Empfehlung keinesfalls durchkreuzen, vielleicht stehen auch rein ökonomische Beweggründe hinter dieser Entscheidung. Die filigranen Kelche sind eben auch sehr zerbrechlich und rufen dann gleichermaßen den Kontostand schmerzlich in Erinnerung.

Dabei hat sich in der Glasherstellung in den letzen Jahren viel getan. Durch spezielle Härtungsverfahren können edle, robuste und gleichermaßen feine Gläser auch unter 10 Euro angeboten werden. Wir haben uns bei unterschiedlichen Herstellern kundig gemacht und verglichen. Und von diesen Gläsern sind wir schlicht begeistert: ein formschönes, klassisches Weinglas - nicht zu groß, nicht zu klein, das man gern in die Hand nimmt, einen eleganten Rotwein so richtig zum Leuchten bringt und den vielfältigen, appetitlichen Aromen gutes Entfaltungspotential bietet.

Nach unserem Test war klar, dieses Weinglas unterstreicht die köstlichen Eigenschaften spanischer Rotweine, aber auch der ein oder andere barriquegereifte Weißwein verträgt durchaus ein Glas dieser Größe. Auch für die Pragmatiker eine gute Nachricht: Jedes Glas ist spülmaschinengeeignet.

Da der Genuß von Wein mindestens zu zweit ein größeres Vergnügen ist, bieten wir Ihnen dieses hochwertige Glas im Doppelpack.

Technische Details:

Höhe 225 mm

Durchmesser 87 mm

max. Füllvolumen 497 ml