Weißwein-Premium-Paket

Das einmalige Klima mit der Nähe zu den Pyrenäen und die kargen Böden in der Somontano bieten beste Voraussetzungen für edle Chardonnay-Weine. Und so ist der Siete Valles ein gelungener Vertreter. Ein kleiner Teil des Weines reifte über 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein einen schönen Schliff verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb. Das Bouquet hält Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten mit einem Hauch Vanille bereit. Am Gaumen wiederholt sich das lebendige Aromenspiel und endet in einem profunden Finale.

Dieser Weißwein wurde erstmals anlässlich unseres 20. Jubiläums von unserem geschätzten Freund Félix Lorenzo Cachazo kreiert. Dafür ließ er seinen fantastischen Quietus Verdejo für 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche reifen. Und so stellt dieser cremige Blanco ganz eindeutig die Krönung der beliebten Quietus-Edition dar.

In einem verlockenden Goldgelb fließt der Wein ins Glas. Das Bouquet vermählt auf unnachahmliche Weise die frischen Fruchtaromen des Verdejo (Maracuja, Aprikose, Limette) mit den sinnlichen Noten der Fassreife, die sich als Duft von frisch gebackener Brioche und feiner Holzwürze zeigen. Am Gaumen cremig und doch wunderbar frisch, mit beeindruckender Fülle am Gaumen und einem Geschmack, der noch lange nachhallt.

Vielen Dank Félix für diesen tollen Weißwein, der sich Jahr für Jahr größerer Beliebtheit erfreut.

Die grundsympathische und kleine familiengeführte Bodega liegt in Nava del Rey, einem Dorf in der Provinz Valladolid. Und jeder in der Familie hat seine Aufgabe in der Herstellung der Weißweine. Mit der eine hohe Qualität angestrebt wird. In diesem Weißwein findet die beliebte Verdejo-Traube einen idealen Cuvée-Partner mit der edlen Viognier. Das Bouquet ist gezeichnet durch fruchtige Noten von Orangenschale und Apfel und fein untermalt von floralen Nuancen. Am Gaumen mit schöner Frische und guter Balance.

Dieser frische Weißwein stammt aus der Vinho Verde-Region in Portugal und wurde aus der Rebsorte  Alvarinho gekeltert. Im Glas strahlt er in einem hellen Strohgelb und offeriert im Bouquet Noten von weißen Steinfrüchten und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen schön weich mit angenehmer Frische.

Passt gut zu feinen Fischgerichten.

Rioja in Weiß mit 6 Monaten Barriquereife - einen besseren Weißwein hätten wir uns bei VINOS von unseren Freunden von Valdelana nicht wünschen können. Die Cuvée aus Viura und Malvasia wurde von unseren Einkäufern Bernhard und Alexander mit dem Winzern Juan Jesús und seinem Sohn Juan Jr. live vor Ort assambliert und pünktlich zu unserem 25 jährigen Jubiläum auf den Markt gebracht. 

Die Crianza besticht durch eine feine Cremigkeit und tropischen Aromen von Ananas und Maracuja - ergänzt durch eine feine Vanille-Note dank des bewussten Barriqueeinsatzes. Ein Muss für Fans von fassgereiften Weißweinen und ein Wein mit dem wir auch eingefleischte Rotweintrinker überzeugen können.

Nicht nur dass sie sehr limitiert sind macht diese Weine begehrenswert: die Weine aus Pepe Mendozas neuem Projekt „Casa Agrícola“. Es ist zugleich sein persönlichstes, sein Herzensprojekt. Seit über 25 Jahren konnte der so sympathische Winzer seine Erfahrungen auf dem väterlichen Weingut sammeln. Genaue Beobachtungen von Wetter und Bodenverhältnissen haben ihm nicht nur die Natur nähergebracht sondern ihm auch einen respektvollen Umgang mit dem Weinbau gelehrt. Für dieses Projekt wurden kleine Rebgärten ausgewählt, deren Rebbestand mindestens 40 Jahre alt sind und die naturnah bewirtschaftet werden. Karger Sandboden, mit Steinen bedeckt, lässt die Pflanzen tief wurzeln. Mit den natureigenen Hefen vergoren, wird diese Cuvée aus Moscatel, Macabeo und Merseguera vinifiziert

Im Glas zeigt er sich in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist sehr fein mit animierender Frische, feinen floralen Nuancen und zarter Zitrusfrucht. Am Gaumen mit gutem Volumen ohne allzu kräftig zu sein und einer guten Balance aus Frische und eleganten, herben Noten. Sehr apart und charaktervoll.