Weißwein Genießer-Paket

Es ist die einzigartige Kombination von mediterranem Klima und seinem steten Wind vom Meer und viel, viel Sonne sowie den sandigen, gut durchlüfteten Böden, die so einen Wein hervorbringt: einen Sauvignon Blanc mit typisch spanischem Temperament! Er zeigt eine expressiv aromatische, fruchtige Interpretation seiner Rebsorte mit unglaublich animierendem Trinkfluss. Trocken ist er, dabei aber herrlich saftig mit Aromen von grünem Apfel, Passionsfrucht und – natürlich – Stachelbeere. Erfrischend und mit langem Nachklang bringt er eine gute Portion mediterrane Lebenslust aus dem sonnigen Süden Spaniens mit.

Passt gut zu knackigen Salaten.

Die Verdejo-Traube hat sich in Windeseile zu einem wahren Publikumsliebling gemausert und das aus gutem Grund: die Aromen sind so animierend, dass man sofort bezaubert ist. Hier ist sie aufs Beste vermählt mit der feinen Viura. Und so zeigt sich das Bouquet mit frischem Pfirsich und dezenten Zitrusnoten auch klingen Nuancen tropischer Früchte an. Fein untermalt von Fenchel und frischen Kräutern.

Bei diesem Weißwein sind die Rebsorten Macabeo, Sauvignon Blanc, Verdejo und einem Hauch Moscatel wunderbar miteinander verwoben, wobei jede ihre verlockenden Eigenschaften in den Vordergrund spielt. Die Trauben wurden bei Tagesanbruch geerntet um die Aromen zu erhalten.

Im Glas strahlt er in einem hellen Zitronengelb und trägt im Bouquet frische Noten von Limette und Grapefruit, gepaart mit den duftigen Nuancen von reifen Pfirsichen, Stachelbeere und Orangenblüte. Am Gaumen weich, mit gutem Trinkfluss und einem frischen Finale. Ein fruchtiges Erlebnis der begabten Tofterup-Brüder.

La Orphica Selección Aurora Blanco passt sehr gut zu Serranoschinken, gesalzenen Mandeln, Oliven, Spargel, aber auch zu gegrilltem Fisch.

Das sind ideale Sommerweine: die frischen Vinho Verde aus Portugal. Sehr fruchtig durch einen guten Restzuckeranteil und dadurch gleichermaßen abgemilderter Säure, hat er eine gute Balance. Die Rebsorten Loureiro, Arinto und Trajadura bilden hierfür ein passendes Trio und das Familienweingut besitzt mit die ältesten Rebgärten in der Vinho Verde Region. Die enthaltene Kohlensäure prägt seinen typischen leicht spitzigen Charakter.

Als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten.

Die persönliche Cuvée der Familie Cachazo aus Verdojo und Viura, die animierend auf frischen Genuss einstimmt. Im Bouquet wetteifern Passionsfrucht, Pfirsich und Aprikose und die fruchtigen Aromen sind gekonnt verbunden mit dem Duft weißer Blüten. Am Gaumen ist der Weißwein ungemein frisch mit saftigen Aromen.

Die große Fangemeinde des Dos Puntos Blanco in Bioqualität kann sich freuen: Dieser Weißwein trumpft mit allem auf, was Sie sich von einem frischen Weißwein wünschen.

Die Trauben werden in der Nacht und in den frühen Morgenstunden geerntet, um sie in Top-Form einzubringen. Konsequenterweise setzt sich diese Philosophie dann auch bei der Vinifizierung fort. Hier wird mit ungewöhnlich kühler Temperatur gearbeitet, was für eine besonders frische und ausdruckvolle Aromenvielfalt sorgt. So bringt der Dos Puntos Blanco Organic eine glockenklare und brillante Frucht ins Glas, mit Noten von Limette, Pfirsich und Aprikose. Dazu ist er gut ausbalanciert und klingt sehr erfrischend aus.

Ein verführerischer Bio-Blanco.