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Binissalem - Mallorca DOP Mallorca - Vi de la terra Mallorca Pla i Llevant - Mallorca DOP Vino de España
Cabernet Sauvignon Callet Fogoneu Gargollassa Manto Negro
4Kilos Binigrau Vins y Vinyes Celler Tianna Negre José Luís Ferrer Macià Batle
süß trocken
etwas Besonderes feines Dinner Frühlingsweine für Einsteiger Geburtstag
Fisch Geflügel Lamm Nudelgerichte Rind
2019 2018 2017 2016 2015
Beerig Blumig Erdig-mineralisch Fruchtig Geröstet
4 Sterne und besser
0,5 L 0,75 L

Manto Negro

  • Passt gut zu
    Nudelgerichte
    Reisgerichte
  • Synonyme
    Mantonegro
  • Aromen
    Brombeere Brombeere
    Rosine Rosine
    rote Johannisbeere rote Johannisbeere

Hier schlummert viel Potenzial!

Manto Negro ist eine autochthone Rebsorte, die auf der Sonneninsel Mallorca ihren Ursprung hat. Auch heute wird sie ausschließlich auf dem Eiland im westlichen Mittelmeer angebaut und nimmt dort die größte Fläche ein. Die aus Manto Negro gekelterten Rotweine können sehr unterschiedlich ausfallen. Gemeinsam ist ihnen jedoch eine gewisse Eleganz und Leichtigkeit, die sie in ganz Spanien sehr beliebt macht. Das Bouquet ist meist intensiv und zeigt Noten von reifen Früchten, würzigen Noten, teilweise auch Karamell. Von einfachen Jungweinen bis hin zu anspruchsvolleren Tropfen mit einer guten Lagerfähigkeit zeigen sich die Manto Negro-Weine von vielen Seiten. Obwohl er immer noch häufig mit anderen Sorten verschnitten wird, wird er immer stärker als Sorte mit großem Potenzial wahrgenommen. Vor allem in alten Weingärten warten noch viele Schätze darauf, gehoben zu werden.

Alle Manto Negro-Weine

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