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C.V.N.E.

Cvne wurde im Jahr 1879 gegündet. Und noch heute befindet es sich an dem ursprünglichen Platz, im Weinviertel, Barrio de la Estación, in Haro, Rioja Alta.

Das Haro Weingut umfasst eine ganze Reihe von Hallen und Kellern, die meisten aus dem 19. Jahrhundert, die rund um einen zentralen Innenhof angeordnet sind. Es sind bis heute die Orte, an denen die Weinbereitung, die Abfüllung, die Lagerung und der Versand stattfinden.

Die Geschichte des Weinguts spiegelt sich in den verschiedenen Stilen der Weinkeller wider. So gibt es den 'Eiffel-Keller', erbaut vom berühmten französischen Architekten Alexandre Gustave Eiffel, oder 'El Carmen' die erste Kelterei aus Beton in Spanien und 'El Pilar' die so gebaut wurde, dass man die Schwerkraft zum Transport der Trauben nutzte. Auch das war ein Novum damals. Es versteht sich von selbst, dass bei einem so traditionsreichen Betrieb auch die Weinbereitung konservativ ist. Manuelle Handlese, sorgfältige Entrappung, schonende Presse, lange Maischegärung, sanfter Abzug, lange Reife im Fass... Hier versteht man das 1x1 des Weinbaus!

Besonders beeindruckend sind auch die Flaschenlager, denn Cvne ist berühmt für die späte Freigabe insbesondere der Reserva-und Gran Reserva-Weine. Die Weinberge von Cvne liegen in der berühmten Rioja Alta, dem westlichsten der drei Teilbereiche. Das Klima ist durch den Atlantischen Ozean beeinflusst. Der Boden in Rioja Alta ist reich an Eisen, Kalk und Lehm, mit Nährstoffen, die durch Nebenflüsse des Flusses Ebro herangetragen werden. Die Rioja Alta ist für die Herstellung vollmundiger Weine bekannt, die sich ausgezeichnet für den Fassausbau eignen.

Das Portfolio umfasst eine ganze Reihe von erstklassigen Weinen: Schon die Basis-Linie mit einem Blanco, Tinto Joven, Tinto Crianza und Tinto Reserva gehören nach wie vor zu den klassischen Rioja-Weinen. Die beiden Impérial - Reserva und Gran Reserva - sind extrem langlebig und sehr fair im Preis. Der Monopole Blanco ist einer der ältesten Markenweine Spaniens und der "sündhaft teure" Real de Asúa ist einer der besten Rioja moderner Prägung und stammt von einer winzigen Einzellage im Herzen der Rioja Alta. Cvne ist eine der Ikonen des spanischen Weinbaus und es lohnt sich die Weine (wieder) zu entdecken!

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