Vinos Gold Paket

Die Rioja-Weine genießen weltweit einen außerordentlichen Ruf. Und das liegt am fast kunstvollen Zusammenspiel vieler wichtiger Faktoren. Alte Tempranillo-Reben, die auf einer Höhe zwischen 400 und 600 Meter beste klimatische Verhältnisse vorfinden und optimal reifen können. Karge kalk- und tonhaltige Böden, die für die berühmte Eleganz der Weine sorgen und nicht zuletzt das Können und die Erfahrung der Winzerin María Barua, die mit dem richtigen Fingerspitzengefühl für die richtige Reifezeit in den Eichenholzbarriques sorgt. Und gerade die Rioja-Crianza wird für ihr ausgewogenes Spiel zwischen Holzreife und Frucht von Kennern sehr geschätzt.

Auch der aktuelle Jahrgang der Barriton Crianza reifte für 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und zeigt sich in einem leuchtenden Kirschrot mit violetten Reflexen im Glas. Im Bouquet finden sich Fruchtnoten reifer Knupperkirschen und Brombeeren. Am Gaumen hinterlässt er einen runden und ausgewogenen Eindruck mit seidig-eleganten Tanninen und balsamischen Tönen. Nachwirkend auch etwas Lakritz.

Eine rundum gelungene Crianza, die prima zu kalten Antipasti und Serranoschinken passt.

Wieder hat der talentierte Winzer Roberto Peréz einen vinophilen Schatz gehoben und aus den Garnacha-Trauben des Weingartens, deren alte Reben auf schieferreichem Boden in höheren Lagen (750 bis 890 Meter) angepflanzt sind, sorgfältig von Hand geerntet, diesen beeindruckenden Rotwein gekeltert. Er reifte 8 bis 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Mit seiner dunkelrubinroten Farbe, seinem herrlich saftigen Duftstrauß nach reifen dunklen Beeren und Früchten, wie Brombeeren und Pflaume, aber auch asiatischen Gewürzen, dem Super-Frucht-Erlebnis am Gaumen und seinem mundfüllenden Nachhall ist der Wein einfach eine Wucht! Es empfiehlt sich dem Wein gut Luft zu geben oder ihn etwa eine Stunde vor Genuss zu dekantieren.

+++ die Kellerei ist Gold Member der IWCA (International Wineries for Climate Action) und steht für den Erhalt alter Reben und gelebter Nachhaltigkeit. +++

Die DOCa Rioja im Norden Spaniens ist bekannt für ihre eleganten Weine. Geprägt von der bedeutendsten spanischen Rebsorte, dem Tempranillo, bietet das Anbaugebiet charakterstarke Rotweine. Zuazo Gastón sorgt mit viel Hingabe für Qualitätsweine, die das Terroir der Region widerspiegeln.
Der Flor de Sara Crianza 2019 verführt die Sinne mit Aromen von sonnenreifen Kirschen und balsamischen Noten. Die 12 Monate im Barrique aus französischer und amerikanischer Eiche verleihen würzigen Anklänge von Vanille und geröstetem Eichenholz. Besonders gut passt dieser trockene Rotwein zu Gerichten mit Rindfleisch.

Der Mondeo Selección Especial 2020 präsentiert sich vielschichtig und intensiv. Ein Duftkorb voller reifer, sonnenverwöhnter Kirschen und Brombeeren umspielt die Sinne. Am Gaumen entfaltet sich der Wein kraftvoll und würzig, mit Nuancen von geröstetem Holz, die dem 8-monatigen Barriqueausbau in amerikanischer und französischer Eiche zu verdanken sind. Diese Cuvée aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah begeistert durch ihre saftige Fruchtigkeit und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und reifen Käsesorten. Nachhaltig produziert von einem klimaneutral arbeitenden Weingut, steht dieser Wein für Genuss mit gutem Gewissen.

Viña Zorzal hat sich mit seiner konsequenten Linie, hauptsächlich autochthone Rebsorten zu kultivieren, einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Und dafür ist dieser reinsortige Garnacha geradezu beispielhaft. Die Reben stehen in den Bergen genau an der Grenze zum Ebro-Tal im Herzen der Ribera Baja Region.

Die Kultivierung der alten Buschreben erfolgt selbstverständlich nach ökologischen Gesichtspunkten und die Lese sorgfältig per Hand, so gelangen nur die optimal reifen Trauben ins Lesegut.

Mit 12-monatiger Barrique-Reife zeigt er eine schöne Würze und bestimmt das Bouquet mit sortentypischen Aromen: Erdbeere und sonnenreife Kirschen, begleitet von schwarzem Pfeffer und mineralischen Anklängen. Geschmeidig und mit schöner Frische eignet er sich einfach hervorragend als Begleiter zur Tortilla.

Dieser leichte und würzige Cabernet Sauvignon besticht durch sortentypische Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch Gewürznelke und Vanille. Am Gaumen mit mittlerem Körper und weichen, samtigen Tanninen. Ein passender Begleiter für alltägliche Gerichte.