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Social Summer Sips: Die Sommerdrink-Trends 2026

Du kennst es bestimmt: Ein schöner Wein-Abend steht an – ein Date, ein Wiedersehen mit alten Freunden oder einfach der Wunsch, den Tag mit einem wirklich guten Glas Wein hinter dir zu lassen. Doch welche Weinbar lohnt sich eigentlich wirklich?

Veröffentlicht am 15. August 2026

Manche Getränke schmecken einfach nach Sommer. Die Sangria am Strand, der Hugo auf der Terrasse, der Aperol Spritz irgendwo zwischen Feierabend und Urlaub. Als Deutschlands führender Online-Weinfachhändler für spanische Weine wollten wir bei VINOS wissen: Was trinkt Deutschland diesen Sommer – und vor allem: Worüber wird gesprochen?

Unsere Herangehensweise: Um das herauszufinden, haben wir über vier Wochen wöchentlich erfasst, wie viele Beiträge zu den Hashtags ausgewählter Sommergetränke auf TikTok und Instagram gepostet wurden. Im Fokus steht das relative Wachstum der Beitragszahlen als Indikator für einen Trend – also wie viele Beiträge es zu Beginn der vier Wochen gab und wie viele zum Ende. Das Ergebnis: Ein Wachstumstrend in Zahlen, der ein klares Bild davon liefert, welche Drinks gerade neu entdeckt werden und sich 2026 vom Geheimtipp zum Sommertrend entwickeln.

TikTok: Die Sommerdrink Trends 2026

TikTok ist die Plattform, auf der Trends entstehen, bevor sie im Mainstream ankommen. Wer hier wächst, wird gerade aktiv neu entdeckt. Hier sind die 15 Sommerdrinks mit dem stärksten prozentualen Anstieg der Beitragszahlen gemessen zwischen Ende Juni und Ende Juli 2026.

Von Limoncello bis Sarti Spritz: Die Top 5 Aufsteiger im Überblick

  1. Sarti Spritz +92,1 % 
    Die Entdeckung des Sommers: Knapp 1.000 Beiträge Ende Juni, fast 1.900 Ende Juli. Das ist fast eine Verdopplung in vier Wochen und das bei einem Drink, den viele vermutlich noch gar nicht auf dem Schirm haben. Sarti ist ein sizilianischer Bitterlikör, aromatisch, leicht süßlich und wird als Spritz mit Prosecco und Soda serviert.
  2. Sangria Blanca +12,1 % 
    Weißwein statt Rotwein, frisch statt wuchtig: Sangria Blanca überträgt das Sangria-Prinzip auf einen leichteren Sommer und wächst von auf TikTok 1.220 auf 1.367 Beiträge in vier Wochen.
  3. Hugo +10,8 % 
    Holunderblüte, Prosecco, Minze, Limette. Hugo gehört seit Jahren zu den beliebtesten Sommerdrinks im deutschsprachigen Raum. Dass er bei einer Ausgangsbasis von 12.000 Beiträgen noch auf 13.300 wächst, sagt alles über seine anhaltende Relevanz.
  4. Aperol Spritz +3,4 % 
    Mit 161.200 Beiträgen Ende Juni ist der Aperol Spritz einer der größten Sommerdrinks auf TikTok in unserem Ranking. Dass er in vier Wochen noch einmal über 5.000 neue Beiträge dazugewinnt, zeigt: Er ist längst kein Trend mehr, sondern eine Konstante.
  5. Limoncello Spritz +3,3 % 
    Limoncello, Prosecco, Soda – eingängig, erfrischend und optisch dankbar. Von 6.000 auf 6.200 Beiträge in vier Wochen und gleichzeitig auf Instagram die Nummer 2: Der Limoncello Spritz ist einer der wenigen Drinks, der auf beiden Plattformen gleichzeitig zulegt.

Die TikTok All-Time-Favourites: Diese Sommerdrinks haben die meisten Beiträge

Neben den Aufsteigern gibt es Drinks, die längst keine Trends mehr sind – und trotzdem weiterwachsen. Espresso Martini, Margarita und Sangria legen auf TikTok trotz hoher Beitragszahlen konstant zu. Der Espresso Martini steht bei über 161.000 Beiträgen, der Margarita bei fast 240.000, die Sangria bei 122.000. Zahlen, die zeigen, wie tief diese Drinks im Sommer-Repertoire verankert sind und trotzdem weiter steigen. Während der Sarti Spritz gerade noch entdeckt wird, sind diese drei schon lange angekommen und werden trotzdem weiter geteilt, gepostet und getrunken.

Instagram: Wer gewinnt gerade neue Fans?

Instagram lebt vom Bild und von Drinks, die gut aussehen. Hier sind die Sommerdrinks mit dem stärksten Anstieg der Beitragszahlen auf Instagram10 gemessen zwischen Ende Juni und Ende Juli 2026.

Die Top 5 Instagram-Aufsteiger im Check

  1. Hugo +3,1 %  
    Hugo ist der einzige Drink, der auf TikTok und Instagram gleichzeitig unter den Top 3 landet – grün, frisch, fotogen und mit einer Beständigkeit, die kaum ein anderer Sommerdrink mitbringt.
  2. Limoncello Spritz +1,48 % 
    Visuell ein Versprechen von Küste und Sommer – der Limoncello Spritz ist auch auf Instagram genau richtig platziert.
  3. Calimocho +0,63 %  
    Rotwein und Cola auf Eis klingt ungewöhnlich, ist in Spanien seit den 1970ern Kult und wächst gerade auf Instagram als echter Newcomer außerhalb der Iberischen Halbinsel.
  4. Paloma +0,58 %  
    Tequila, Grapefruitsaft, Limette – in Mexiko so selbstverständlich wie bei uns der Aperol Spritz, in Deutschland noch eher ein Geheimtipp im Aufschwung.
  5. Gin Basil Smash +0,53 %  
    Gin, frisches Basilikum, Zitronensaft – kein Prosecco, kein Sirup. Der Gin Basil Smash setzt auf frische Kräuter statt Früchte und beweist: Auch so geht ein Sommerdrink. Auf Instagram wächst er konstant weiter.

Die Instagram-Giganten: Diese Sommerdrinks haben die meisten Beiträge

Auf Instagram ist das Bild noch deutlicher: Der Espresso Martini steht bei fast 952.000 Beiträgen und wächst weiter mit knapp 3.000 neuen Posts in vier Wochen. Die Sangria lag Ende Juni bei 3.974.000 Beiträgen, Ende Juli bei 3.975.000. Kein anderer Drink in dieser Analyse kommt dieser Zahl nahe. Ebenfalls bemerkenswert: Der Bellini mit 617.900 Beiträgen und konstantem Wachstum – ein Sommerdrink, den man nicht übergehen sollte.

Auf der diesjährigen Sommerdrink-Karte: Spritzige Drinks, spanisches Flair und beliebte Klassiker

Wer beide Plattformen zusammen betrachtet, sieht drei klare Muster.

  1. Der Sommer klingt spanisch.  
    Sangria, Sangria Blanca, Tinto de Verano, Calimocho – Weinbasierte Drinks aus Spanien tauchen auf beiden Plattformen immer wieder auf. Was sie verbindet: Sie sind unkompliziert, gesellig und brauchen oft nicht mehr als eine gute Flasche Wein. Auch Tinto de Verano – Rotwein, Zitronenlimonade, viel Eis – ist in Spanien mindestens so alltäglich wie Sangria, hierzulande aber noch kaum bekannt. Ein Trend, der diesen Sommer funktioniert.
  2. Spritz setzt Trends in jeder Variante.
    Aperol, Limoncello, Bellini, Campari, Sarti: Die Spritz-Familie dominiert die obere Hälfte beider Rankings. Prickelnd, leicht, farbenfroh. Das Format ist so eingängig, dass jede neue Version sofort anschlussfähig ist. Der Sarti Spritz mit +92 % ist der deutlichste Beweis: Das Spritz-Prinzip hat immer noch Luft nach oben.
  3. Espresso Martini und Sangria sind keine kurzlebigen Trends. 
    Knapp eine Million Beiträge für den Espresso Martini auf Instagram, fast vier Millionen für die Sangria und beide legen trotzdem weiter zu. Auf diesem Niveau ist Wachstum kein Sprung mehr, sondern ein Zeichen dafür, wie fest diese Drinks verankert sind. Sie begleiten uns vermutlich nicht nur diesen Sommer.