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Valdesil »Montenovo« 2015

Top-Weißwein aus der Trend-Sorte Godello!
(1) von % weiterempfohlen
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Über das Produkt

Valdesil »Montenovo« 2015

Weinkenner haben die kleine Region Valdeorras längst als vorzügliche Quelle für exzellente Weißweine schätzen gelernt. Große Kellereien sucht man hier vergeblich, die Szene wird hier von individuellen Weinmachern mit kleinen Mengen bestimmt. Die Rebgärten liegen überwiegend an steilen Schieferterrassen, die den Weinen ihre besondere Note verleihen.

So spiegelt auch der Montenovo sein Terroir auf ganz wunderbare Weise wider. Denn die freinen Fruchtnuanen, die typisch sind für die Traube und häufig von kräutrigen Anklängen ergänzt werden, werden hier von zarter Mineralität gekrönt. Dieses Aromen-Potpourri setzt sich auch am Gaumen fort und mündet in ein frisches, sehr apartes Finale.

Top-Weißwein aus der Trend-Sorte Godello!

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2015
  • Anbaugebiet Valdeorras DOP
  • Bodega/Hersteller Valdesil
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2019
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Bodentyp Schiefer
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Valdesil, Vilamartín de Valdeorras, Spanien
  • Artikelnr. 21661
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Mineralisch geprägt ... (für Jahrgang 2015)

... von der mit Kräuterwürze unterlegten Nase über die gelbe Frucht am Gaumen bis zum intensiven schmelzig-frischen Nachhall. Toller Begleiter nicht nur zu Fisch, sondern auch zum Kalbsteak mit mit grünem Spargel und Sauce béarnaise und hollandaise. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Geschmack

  • Passt zu Fisch, Meeresfrüchte
  • Blumig Sommerwiese
  • Würzig mediterrane Kräuter, Zitronenmelisse
  • Erdigmineralisch mineralisch

Die Bodega: Valdesil

Die Geschichte der Weinberge der Bodega Valdesil geht auf das Jahr 1885 zurück, als der Weinbauer José Ramón Gayoso anfing, auf die Schieferhänge des Sil-Tal die Rebsorte Godello zu pflanzen, denn er war vom Potenzial dieser Sorte überzeugt, obwohl seine Zeitgenossen ihn damals für verrückt erklärten. Jahre später kaufte die Familie Prada diese Weinberge, von denen die älteste Lage Pedrouzos heißt. Inzwischen gibt es 11 kleine Parzellen von altem Godello, eine davon 'Pezas de Portela' schenkt dem besten Weine dieses Weingutes den Namen. Die Weinberge bestehen aus einem Mosaik von kleinen Parzellen mit alten Reben an einigen der besten Standorte in Valdeorrras gelegen, vor allem die sonnigen Hänge am Córgomo und Portela.

Das Anbaugebiet: Valdeorras DOP

Die D.O. Valdeorras liegt im Nordwesten der Provinz Orense in Galizien und umfasst folgende Gemeinden: Larouco, Petín, O Bolo, A Rua, Vilamartín, O Barco, Rubía und Carballeda de Valdeorras. Aus der Godello werden landesweit die besten Weißweine erzeugt, so z.B. der »As Sortes« von Rafael Palacios. Ein Vielzahl von Bodenformationen sind hier anzutreffen. Es kommen Schieferböden vor, die mit Steinen und Schlamm bedeckt sind, Sandböden auf Granit und Böden die auf Sedimenten und Terrassen liegen und Geröll aufweisen. Das Kontinentalklima ist vom Atlantik beeinflusst. Recht niedrige Durchschnittstemperatur im Vergleich zu anderen Anbaugebieten und eine eher hohe Niederschlagsmenge. Die wichtigsten Rebsorten sind Godello, Doña Blanca und Palomino. Bei den roten dominieren Mencía, Meremzao, Grao Negro und Garnacha.