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Valdesil »Godello Sobre Lías« 2015

Mineralisch-elegant und komplex!
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16,95 € pro Flasche  22,60 €/L
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Über das Produkt

Valdesil »Godello Sobre Lías« 2015

Die Godello-Traube ist das weiße Aushängeschild der D.O. Valdeorras. In der östlichsten D.O. Galiciens werden zwar erstaunlicherweise mengenmäßig mehr Rotweine abgefüllt, internationale Reputation erlangte das Anbaugebiet jedoch ausschließlich mit den Weißen. Ein Beispiel hierfür ist der Godello Sobre Lías von Valdesil. Und hier ist der Name tatsächlich Programm: Der Godello ruht nach der Gärung noch für sechs Monate auf seinen Hefen, wodurch er Stabilität und Komplexität gewinnt.

Die Trauben für den Godello stammen von verschiedenen Weinbergen, die alle wertvolle Eingeschaften mitbringen: Schieferböden, die im späteren Wein für eine spannende Mineralität sorgen; im Schnitt 30 Jahre alte Rebstöcke, die dem Wein durch die natürliche Ertragsreduzierung Konzentration und Dichte verleihen; nach Süde exponierte Hänge, was den Trauben zu einer optimalen Reife und Entfaltung ihrer Aromatik verhilft.

Im Glas erstrahlt der Godello in einem schönen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird dominiert von Aromen nach reifen Birnen und gelben Blüten, im Hintergrund lassen sich jedoch auch kräutrige und mineralische Noten erahnen. Am Gaumen gehen eine leichte fruchtige Süße und eine angenehm frische Säure ein wundervoll ausbalanciertes Wechselspiel ein.

Passt gut zu gegrilltem Fisch.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2015
  • Rebsorten 100% Godello
  • Anbaugebiet Valdeorras DOP
  • Bodega/Hersteller Valdesil
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2019
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Bodentyp Schiefer
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Valdesil, Vilamartín de Valdeorras, Spanien
  • Artikelnr. 21660
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Geschmack

  • Passt zu Fisch
  • Fruchtig Williams Christ
  • Blumig Sommerwiese