Valdepisón Crianza 2016
Ausdrucksvoll und würzigValdepisón Crianza 2016
Eine Neuentdeckung aus der Ribera del Duero. Diese Crianza präsentiert sich perfekt trinkreif mit Aromen von eingekochten Pflaumen und Noten von Kaffee und Schokolade als ein echter Bilderbuch-Ribera. Konzentrierte Aromen von reifen roten Früchten, Datteln und einer feinen Kräuterwürze begeistern ebenso wie reife Tannine und das Finale.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Crianza
- Jahrgang 2016
- Rebsorten 100% Tempranillo
- Anbaugebiet Ribera del Duero DOP
- Land Spanien
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 2 g/L
- Gesamtsäure 5,3 g/L
- ph-Wert 3,75
- Verschluss Naturkorken
- Bodentyp Kalk, Sand
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 8108-BU, Spanien
- Artikelnr. 28126
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Geschmack
- Anlass feines Dinner, für Einsteiger
- Barriqueausbau Information reifte über 12 Monate in Fässern aus amerik. und franz. Eiche
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Passt zu Rind
- Fruchtig blaue Pflaume, Knupperkirsche
- Beerig Brombeere
- Geröstet Kaffee
Das Anbaugebiet: Ribera del Duero DOP
Die D.O. Ribera del Duero erstreckt sich durch die Provinzen Burgos im Süden, Valladolid im Osten, Soria im Westen und Segovia im Nordwesten. Neben der D.O.Ca. Rioja und Priorat gehört die D.O. Ribera del Duero zu den renommiertesten Anbauregionen Spaniens, die hochkarätige Rotweine hervorbringt. Mit Vega Sicilia kommt eine der besten Kellereien der Welt aus der Region im Tal des Duero. Ein kontinentales Klima, das vom Atlantik beeinflusst wird und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht führen zu einer langsamen Reife der Trauben, dadurch entwickelt sich ein optimaler Säuregehalt und es können sehr hochwertige Weine entstehen. Die Hauptrebsorte Tempranillo, hier unter dem Synonym Tinto Fino zu finden, ist perfekt an das extrem kontinentale Klima angepasst.