Valdemar »Inspiración Tempranillo Blanco« 2014

Rioja aus der raren Rebsorte Tempranillo Blanco!
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Über das Produkt

Valdemar »Inspiración Tempranillo Blanco« 2014

Der Conde de Valdemar »Inspiración Tempranillo Blanco« darf sich eine Weltneuheit nennen, er ist zu 100% aus der vor weingen Jahren entdeckten, autochthonen Rebsorte Tempranillo Blanco aus der Rioja gekeltert. Zur Veredelung wurde er auf der Hefe in französischen Barriques fermentiert.

Im Glas zeigt er ein blasses, aber strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen und verströmt im Bouquet den Duft von tropischen Früchten, wie Ananas und Maracuja und sehr subtil Melone. Im Mund zeigt er eine angenehme Säure und schönes Volumen.

Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fischgreichten - z.B. ausgezeichnet zu schwarzem Risotto mit Tintenfisch!

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2014
  • Anbaugebiet Rioja DOCa
  • Bodega/Hersteller Valdemar
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 12 - 14 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2018
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Verschluss Kork
  • Allergene enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten
  • Abfüller Bodegas Valdemar, S.A., Oion, Spanien
  • Artikelnr. 17252
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Geschmack

  • Passt zu Fisch, Meeresfrüchte
  • Fruchtig Passionsfrucht (Maracuja)
  • Pflanzlich Fenchel
  • Würzig mediterrane Kräuter

Die Bodega: Valdemar

Valdemar

Die Bodega Valdemar ist ein Familienbetrieb, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1889 zurückreichen. Der heutige Besitzer, Jesús Martínez Bujanda, begann mit dem Bau der aktuellen Weinkellerei im Jahre 1982. Ihre modernen Einrichtungen und ihre innovativen Weinbereitungsmethoden gehörten von Anfang an zu den Hauptmerkmalen der Bodega. Die Bodega Valdemar ist zu einem wichtigen Bezugspunkt des Anbaugebiets Rioja geworden, nicht zuletzt dank einer unübertrefflichen Kombination von langjähriger Weinbautradition und konstanten Bemühungen im Forschungsbereich, welche die Kellerei dazu befähigt, Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weine der Kellerei werden ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge gekeltert. Die Bodega Valdemar hat bei der Anwendung technologischer Neuerungen stets Pionierarbeit geleistet. Das Ergebnis dieser Anstrengungen sind vorzügliche Weine von hervorragender Qualität.

Das Anbaugebiet: Rioja DOCa

Rioja DOCa

Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen La Rioja Alta, Rioja Alavesa und La Rioja Baja, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.