Valdemar Inspiración »Las Canteras« 2010
Eine feine, elegante CuvéeValdemar Inspiración »Las Canteras« 2010
Die Bodega Valdemar hat sich in den letzten Jahren zunehmend zu einem der rührigsten Erzeuger in der Rioja fortentwickelt und ist längst nicht mehr nur bei den traditionellen Weinen ganz weit vorne. Auch die moderne Stilistik beherrscht man inzwischen auf überzeugende Weise.
Einer der besonders gelungenen Weine der neuen Generation ist der Inspiración Las Canteras. In einer Cuvée aus 70% Tempranillo und 30% Graciano ist die wunderbare Balance zwischen Ausdruck und Eleganz gelungen. Der Wein reifte 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Reife Aromen roter Früchte sind wunderbar mit feinen Würznoten von Vanille und Kakao verbunden.
Der Wein passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, aber auch zu gereiften Käse.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2010
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Rebsorten
70% Tempranillo
30% Graciano - Anbaugebiet Rioja DOCa
- Bodega/Hersteller Valdemar
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2018
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Kork
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Valdemar, S.A., Oyón, Spanien
- Artikelnr. 14870
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Geschmack
- Barriqueausbau Information 14
- Barrique Material französische Eiche
- Fruchtig Schwarzkirsche
- Beerig rote Johannisbeere
- Würzig Vanille
Die Bodega: Valdemar
Valdemar
Die Bodega Valdemar ist ein Familienbetrieb, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1889 zurückreichen. Der heutige Besitzer, Jesús Martínez Bujanda, begann mit dem Bau der aktuellen Weinkellerei im Jahre 1982. Ihre modernen Einrichtungen und ihre innovativen Weinbereitungsmethoden gehörten von Anfang an zu den Hauptmerkmalen der Bodega. Die Bodega Valdemar ist zu einem wichtigen Bezugspunkt des Anbaugebiets Rioja geworden, nicht zuletzt dank einer unübertrefflichen Kombination von langjähriger Weinbautradition und konstanten Bemühungen im Forschungsbereich, welche die Kellerei dazu befähigt, Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weine der Kellerei werden ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge gekeltert. Die Bodega Valdemar hat bei der Anwendung technologischer Neuerungen stets Pionierarbeit geleistet. Das Ergebnis dieser Anstrengungen sind vorzügliche Weine von hervorragender Qualität.
Das Anbaugebiet: Rioja DOCa
Rioja DOCa
Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.