Valdemar Inspiración »Balcón de Pilatos« Maturana 2012
Eine Rarität aus der Rioja!Valdemar Inspiración »Balcón de Pilatos« Maturana 2012
Der Ausblick von der Einzellage 'Balcon de Pilatos' ist gigantisch und die Rebsorte eine wahre Rarität. Bis Anfang des 21. Jahrhunderts war sie nahezu verschwunden und wahrscheinlich war es eine Rettung, dass sie 2007 in den Kanon der in der D.O.Ca. Rioja zugelassenen Rebsorten aufgenommen wurde. Und wegen ihrer Besonderheit dürfen sie auch rebsortenrein ausgebaut werden. Die häufig gerbstoffreichen Weine, die ein gutes Säuregerüst aufweisen, gelten als außerordentlich lagerfähig.
In einem leuchtenden Rubinrot zeigt er im Glas schöne Aromen reifer Früchte und Beeren, die von fein abgestimmten Würznoten, wie Pfeffer, auch Tabak und Schokolade begleitet werden.
Ein außergewöhnlicher Wein, der eine neue Seite der Rioja offeriert.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2012
- Rebsorten 100% Maturana Tinta
- Anbaugebiet Rioja DOCa
- Bodega/Hersteller Valdemar
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Gesamtsäure 5,9 g/L
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Valdemar - R.E. 5807-VI - Oyon, Spanien
- Artikelnr. 21909
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Geschmack
- Barriqueausbau Information 18
- Barrique Material französische Eiche
- Alter der Barriques neu
- Passt zu Rind
- Fruchtig Knupperkirsche, Schwarzkirsche
- Würzig schwarzer Pfeffer
- Geröstet Schokolade, Toast
Die Bodega: Valdemar
Valdemar
Die Bodega Valdemar ist ein Familienbetrieb, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1889 zurückreichen. Der heutige Besitzer, Jesús Martínez Bujanda, begann mit dem Bau der aktuellen Weinkellerei im Jahre 1982. Ihre modernen Einrichtungen und ihre innovativen Weinbereitungsmethoden gehörten von Anfang an zu den Hauptmerkmalen der Bodega. Die Bodega Valdemar ist zu einem wichtigen Bezugspunkt des Anbaugebiets Rioja geworden, nicht zuletzt dank einer unübertrefflichen Kombination von langjähriger Weinbautradition und konstanten Bemühungen im Forschungsbereich, welche die Kellerei dazu befähigt, Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weine der Kellerei werden ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge gekeltert. Die Bodega Valdemar hat bei der Anwendung technologischer Neuerungen stets Pionierarbeit geleistet. Das Ergebnis dieser Anstrengungen sind vorzügliche Weine von hervorragender Qualität.
Das Anbaugebiet: Rioja DOCa
Rioja DOCa
Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.