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Tradición Brandy Platinum Gran Reserva

Spitzenbrandy
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329,00 € pro Flasche  470,00 €/L
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Über das Produkt

Tradición Brandy Platinum Gran Reserva

Diese hochwertige Rarität aus dem Hause Tradición ist der älteste Brandy der Bodega, mehr als 25 Jahre alt, im Durchschnitt jedoch 50 Jahre alt. Die feine Komposition aus Holandas und Aguadientes, die vor vielen Jahren aus Palomino Fino-Trauben destilliert wurden, zeigt sich mit reinen Aromen und dem unverkennbaren Charakter, der durch Reife in Sherry-Fässern entsteht, in denen vormals Pedro Ximénez gelagert wurde.

Im dunklen Mahagoni mit jodfarbenen Reflexen zeigt er bereits im Glas seine würdevolle Reife. Das Bouquet erzählt von Nüssen, Kräutern und Gewürzen, wie Zimt, Lakritze und aromatischen Tabakblättern. Der Geschmack ist kraftvoll, erfüllt den Gaumen mit einem runden und komplexen Mundgefühl und endet in einem sehr langen Finish mit Eindrücken von Edelschokolade und Gewürzen.

Passt sehr gut zur kräftigen Havanna Zigarre.

Das Design der Flasche ist übrigens exklusiv nach einem Vorbild aus dem 18. Jahrhundert für Bodegas Tradición entworfen und wird nach den Verfahren der La Granja Factory von Hand gefertigt, geblasen und graviert. Jede Flasche ist exklusiv, auf fünfhundert Flaschen pro Jahr begrenzt, von Hand beschriftet und nummeriert.

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Hervorragend 4.9/5
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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Brandy
  • Inhalt 0,7 L
  • Anbaugebiet Brandy de Jerez
  • Bodega/Hersteller Tradición
  • Land Spanien
  • Alkoholgehalt 38 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Tradición - Jerez, Spanien
  • Artikelnr. 26527
  • LMIV-Bezeichnung Brandy

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Geschmack

  • Anlass Digestif
  • Würzig Lakritz, Zimt
  • Rauchig Tabak
  • Geröstet Schokolade

Die Bodega: Tradición

Wer hat, der hat... Diese erst 1998 gegründete und hoch ambitionierte Bodega kann es sich leisten, nur allerbeste Qualität zu erzeugen. Der jüngste Sherry, der dieses Haus verlässt ist 20 Jahre alt, alle anderen mindestens 30 Jahre. Joaquín Rivero ist verantwortlich für dieses Projekt und den Grundstein bildet eine alte Bodega von Domecq in bester Stadtlage. Dazu wurden teilweise uralte Soleras anderer Erzeuger gekauft. Und was dabei entstanden ist, gehört zu den größten Oloroso, Palo Cortado, Amontillado und Pedro Ximénez überhaupt.

Das Anbaugebiet: Brandy de Jerez

Brandy de Jerez ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Branntweine, die aus dem Sherry Dreieck zwischen Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda stammen und deren Herstellung vom Consejo Regulador kontrolliert werden. Sie altern nach dem traditionellen System von criaderas y soleras (unterschiedliche Fässer der Alterungsstufen) in Eichenfässern aus amerikanischer Eiche. Die Brandys werden nach dem Alter in folgende Bezeichnungen klassifiziert: Brandy de Jerez Solera hat ein durchschnittliches Alter von einem Jahr. Brandy de Jerez Solera Reserva hat eine durchschnittliche Reifezeit von 3 Jahren. Brandy de Jerez Solera Gran Reserva hat eine durchschnittliche Reifezeit von 10 Jahren.