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Tianna Negre 2013

Mallorca lässt grüßen!
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42,90 € pro Flasche  57,20 €/L
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Über das Produkt

Tianna Negre 2013

Die Weinberge, von denen dieser mallorquinische Tinto stammt, befinden sich schon lange im Besitz der Familie Morey-Garau. Als kleines Mädchen hatte die Mutter der heutigen Betreiber sie von Verwandten geerbt. Doch erst seit wenigen Jahren werden die Weine auch professionell vermarktet. Glücklicherweise, kann man da nur sagen. Es wäre zu schade, wenn wir auf einen Wein wie den Tianna Negre verzichten müssten.

Für diese vollmundige Cuvée aus autochthonen und internationalen Rebsorten werden nur die besten Trauben eines jeden Jahrgangs verwendet. Und nach zehn Monaten Reife in neuen französischen Barriques trägt dieser Tinto nun die ganze Aromenvielfalt Mallorcas in sich. Das Bouquet ist geprägt von dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Zwetschgen. Hinzu gesellen sich feine Toastnoten und die typisch rauchigen Nuancen der Callet Traube. Der Gaumen wird von den gereiften Tanninen wunderbar samtig ausgekleidet und der intensive Geschmack setzt sich fort bis in das fulminante Finale.

Ein Top-Mallorquiner, der Fernweh weckt!

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2013
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon
    Callet
    Manto Negro
    Syrah/Shiraz
  • Anbaugebiet Binissalem - Mallorca DOP
  • Bodega/Hersteller Celler Tianna Negre
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten.
  • Abfüller R.E. 41186-IB, Binissalem, Spanien
  • Artikelnr. 18011
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Barriqueausbau Information 10
  • Barrique Material französische Eiche
  • Passt zu Schwein
  • Fruchtig Schwarzkirsche, Zwetschge
  • Beerig Brombeere
  • Rauchig Tabak
  • Geröstet geröstetes Eichenholz
  • Laktisch Toffee

Die Bodega: Celler Tianna Negre

Das neue Projekt der Familie Morey-Garau und der Firma Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Tunel) nennt sich 'Celler Tianna Negre'. Die Weinberge befanden sich schon immer in Familienbesitz, doch erst vor einigen Jahren wurde die Idee geboren, diese professionell zu vermarkten. Erzeugt werden Weine der Marken Randemar (Rot, weiss und junge Rosés) und Ses Nines wobei letzterer sicherlich der bekanntere Name ist. Die einige Monate im Holz ausgebaute Cuvée aus Manto Negro und Callet, harmoniert prächtig mit den internationalen Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon.

Das Anbaugebiet: Binissalem - Mallorca DOP

Die D.O. Binissalem Mallorca liegt im Zentrum der Insel und umfasst die Gemeinden Santa Eugenia, Comsell, Sencelles, Binissalem und Santa María del Camí. Man hält hier die Balance zwischen autochthonen Rebsorten und Zuwanderern, die meist aus Frankreich kommen. Der kalkhaltige Boden, sowohl in Rot, als auch in Braun sorgt für eine gewisse Finesse. Es herrscht ein deutlich mediterranes Klima mit milden Wintern, die eher kurz sind und sehr warmen, meist trockenen Sommern. Die wichtigsten Rebsorten sind: Moll (Prensal Blanc) Moscatel, Chardonnay, Macabeo und Parellada. Sowie die roten Rebsorten: Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tempranillo.