Tianna Bocchoris Blanc 2015
Autochthone Weißweinreben!Tianna Bocchoris Blanc 2015
Spannender, verlockend aromatischer Weißwein aus Mallorca, bei dem Sauvignon Blanc eine verheißungsvolle Liaison mit den autochthonen Sorten Prensal Blanc und Giró Ros eingeht. Das Bouquet bestimmen Birnen, Ananas und weiße Blüten, auch etwas Brioche ist dabei, am Gaumen mit gutem Körper ausgestattet und geschmeidiger Länge ausgestattet.
Hat seinen eigenen Charakter, und der gefällt richtig gut!
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2015
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Rebsorten
45% Prensal Blanc
40% Sauvignon Blanc
15% Andere - Anbaugebiet Binissalem - Mallorca DOP
- Bodega/Hersteller Celler Tianna Negre
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2018
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Celler Tianna Negre R.E. 41186-IB, Binissalem, Spanien
- Artikelnr. 20867
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
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Geschmack
- Passt zu Fisch
- Fruchtig Ananas, Birne, weißer Pfirsich
- Blumig Jasmin
Die Bodega: Celler Tianna Negre
Celler Tianna Negre
Das neue Projekt der Familie Morey-Garau und der Firma Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Tunel) nennt sich 'Celler Tianna Negre'. Die Weinberge befanden sich schon immer in Familienbesitz, doch erst vor einigen Jahren wurde die Idee geboren, diese professionell zu vermarkten. Erzeugt werden Weine der Marken Randemar (Rot, weiss und junge Rosés) und Ses Nines wobei letzterer sicherlich der bekanntere Name ist. Die einige Monate im Holz ausgebaute Cuvée aus Manto Negro und Callet, harmoniert prächtig mit den internationalen Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon.
Das Anbaugebiet: Binissalem - Mallorca DOP
Binissalem - Mallorca DOP
Die D.O. Binissalem Mallorca liegt im Zentrum der Insel und umfasst die Gemeinden Santa Eugenia, Comsell, Sencelles, Binissalem und Santa María del Camí. Man hält hier die Balance zwischen autochthonen Rebsorten und Zuwanderern, die meist aus Frankreich kommen. Der kalkhaltige Boden, sowohl in Rot, als auch in Braun sorgt für eine gewisse Finesse. Es herrscht ein deutlich mediterranes Klima mit milden Wintern, die eher kurz sind und sehr warmen, meist trockenen Sommern. Die wichtigsten Rebsorten sind: Moll (Prensal Blanc) Moscatel, Chardonnay, Macabeo und Parellada. Sowie die roten Rebsorten: Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tempranillo.