Spanien-Entdecker-Paket

Ein charaktervoller Tempranillo aus Castilla y León. Das Lesegut stammt zum Teil von Rebflächen, die bis in die D.O. Toro hineinreichen die entsprechenden Böden sorgen für ein gutes Konzentrat in den Trauben. Die 6-monatige Barriquereife in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche verleiht ihm Würze und eine gute Struktur.

Und so zeigt er sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet trägt vordergründig den Duft reifer Brombeeren, untermalt von roten Früchten und feinen floralen Noten. Am Gaumen hat er eine sehr angenehme Frische, ist dabei gut ausbalanciert, mit geschmeidigen Tanninen und einem ausdrucksvollem Finale.

Ein passender Begleiter zu zartem Rinderfilet.

Sie gilt als eine der edelsten Weißweinreben in der Weinwelt, ist an der Rhône beheimatet und bringt auch auf spanischem Boden sehr beachtliche Weißweine hervor: die Viognier. Auf einer Höhe über 850 Meter in Zentralspanien findet sie ideale Bedingungen, um ihren aromatischen Duft nach Zitrusfrüchten und subtilen Blütenaromen edel und fein zur Entfaltung zu bringen. Am Gaumen mit schöner Frische und einem wunderbar ausgewogenen Spiel von Frucht- und Säure zeigt der Wein ebenfalls seine Eleganz, die in einem Finale mit floralen Aspekten mündet.

Passt gut zu feinen Fischgerichten und Salatvariationen mit Meeresfrüchten.

Südlich von Madrid beginnt das größte Anbaugebiet Spaniens: die La Mancha. Karge Böden schaffen gute Voraussetzungen für den Weinbau und die klimatischen Bedingungen lassen die Trauben perfekt reifen. Der Empeño Reserva wurde über 14 Monate eine Reife in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gegönnt und so präsentiert sie sich im Glas mit den ausdrucksvollen Aromen reifer Beeren, gepaart mit den feinwürzigen Barriquesnoten, wie exotischen Gewürzen, Kakao und Vanille. Am Gaumen bestens ausbalanciert, samtig und mit anhaltendem Finale.

Passt gut zu kräftigem Fleisch, zum Beispiel Rinderfilet.

Für ausgelassene Runden in sommerlicher Stimmung haben wir einen guten Tipp: diese ausgewogene Cuvée aus Cariñena gefällt mit seinem sehr fruchtigen Geschmack, für den in erster Linie die Garnacha-Traube ihren Charakter beisteuert, Syrah verleiht dem Wein eine feine Würze und Cabernet Sauvignon sorgt für eine gute Struktur.

In einem intensiven Kirschrot lockt er im Glas und verheißt saftige Beerenaromen von sonnenreifen Waldbeeren, Knupperkirsche und Himbeere. Fein unterstützt von dezenten Würznoten zeigt er sich am Gaumen angenehm vollmundig und rund. Das lässt ihn zum Lieblings-Sommer-Rotwein werden und passt auch gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Unkompliziert und einfach gut!

Die Bodega Tobía gehört heute zu den ganz großen in der Rioja. Wer hätte das gedacht, als Óscar Tobía im Jahr 1994 seinen ersten eigenen Jahrgang abfüllte, mit gerade einmal 4000 Flaschen. Von diesen bescheidenen Anfängen hat er sich mit seinem mittlerweile schon sprichwörtlichen Qualitätsbewusstsein ganz weit nach oben katapultiert und sich einen makellosen Ruf als Weinmacher erarbeitet. Wir konnten seine Erfolgsgeschichte von Anfang an begleiten, denn Óscar war einer der ersten Winzer, mit dem wir zusammenarbeiteten. Deshalb freut es uns, dass er diese Reserva exklusiv für unsere Kunden vinifiziert hat. Wie der Name bereits andeutet, reifte der Wein über 18 Monate in Barriques.

Im Glas strahlt er in einem dunklen Rubinrot. Das Bouquet ist komplex mit den Aromen reifer dunkler Beeren und feiner Röstnoten ausgestattet. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll. Die Intensität gepaart mit Frucht und Schmelz ist wirklich First Class und das stabile Tannin-Rückgrat stellt noch eine große Zukunft in Aussicht.

Kräftig-elegante Rioja-Reserva mit modernem Akzent.

Dieser Wein steht bei unseren Kunden seit vielen Jahren hoch im Kurs! Er hat sich – und das im besten Sinne des Wortes – als Everybody's Darling in die Herzen der Rotweinfans gespielt. Denn bei diesem Wein stimmt einfach alles: Er ist tip-top viniviziert, schmeckt fantastisch und trumpft dann auch noch mit einem Preis auf, der wirklich mehr als fair ist.

Im Glas beeindruckt er in einem kräftigen Kirschrot, im Bouquet reife Kirschen, Cassislikör und feinste, vollkommen ausgewogene Röst- und Vanillenoten. Am Gaumen gehaltvoll, doch dabei stets von feiner Eleganz geprägt. Sensationeller Nachklang mit Schokolade, Kräutern und reifen, roten Beeren.

Ein Montgó mit großer Verführungskraft!

+++ Wurde auf der Sommerverkostung 2018 der Berliner Weintrophy mit der Goldmedaille ausgezeichnet. +++