Sonorus Espumoso Blanc de Blancs
Dieser Espumoso vereint die Stärken zweier Rebsorten: Macabeo bringt Frische und florale Akzente, während Chardonnay mit reifen Fruchtaromen und einer feinen Cremigkeit begeistert. Das Ergebnis ist ein trockener, harmonischer Schaumwein mit lebhafter Perlage und einer perfekten Balance aus Frucht, Säure und Eleganz.
Im Glas zeigt er ein strahlendes Strohgelb mit feinen Reflexen. Sein Duft verführt mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch einen Hauch von Brioche. Am Gaumen präsentiert sich dieser Espumoso lebendig und erfrischend, mit eleganter Mineralität und einem angenehm langen Finale.
Geschmack
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Cava
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
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Rebsorten
80% Macabeo
20% Chardonnay - Anbaugebiet Vino de España
- Land Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 11 % Vol.
- Restzuckergehalt 8 g/L
- Gesamtsäure 5,3 g/L
- ph-Wert 3,15
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 5570-V - Spanien
- Artikelnr. 39598
- LMIV-Bezeichnung Cava
Das Anbaugebiet: Vino de España
Vino de España
Eine neue Bezeichnung für Weine, die aus allen Anbauregionen Spaniens kommen können, vergleichbar mit dem klassischen »Vino de Mesa«. Und auch wie bei diesem verbergen sich hinter der auf den ersten Blick unscheinbaren Bezeichnung »Vino de España« nicht ausschließlich einfache Landweine sondern nicht selten eigenständige Charakterweine von großer Klasse, die sich nicht an die strengen Vorgaben einer D.O. halten (weil sie z.B. aus anderen Rebsorten vinifiziert werden) oder die schlicht und ergreifend von Weinbergen stammen, die außerhalb eines gesetzlich geschützten Anbaugebietes liegen.