Son Prim Cup 2023
Es gibt sie noch: kleine, familiäre Weingüter, die mit Idealismus, Leidenschaft und viel Liebe zum Detail auf wenigen Rebflächen eigenständige Weine hervorbringen. Auf Mallorca zählt der Celler Son Prim zu diesen raren Entdeckungen – ein echter Geheimtipp, etwas versteckt zwischen Inca und Sencelles, mitten im Herzen des mallorquinischen Weinbaus.
Hier führt der sympathische Jaume Llabrés das Gut – und genauso unverstellt wie er selbst sind auch seine Weine. Wie es ihm gelingt, aus französischen Rebsorten Weine mit unverkennbar mediterranem Charakter zu keltern, versteht man vermutlich erst so richtig, wenn man selbst einige Zeit auf der Insel verbracht hat. Passend dazu bleibt der Fokus klar auf Mallorca: Rund 90% der Weine werden direkt auf der Insel getrunken, nur kleine Mengen gehen überhaupt in den Export – umso seltener ist so ein Wein bei uns im Angebot.
Im Glas zeigt sich der Wein kraftvoll und tiefdunkel, mit beeindruckender Komplexität und einer soliden, zugleich reifen Tanninstruktur. Balsamische Anklänge treffen auf viel Frucht: schon im Duft verführerisch, am Gaumen rund, angenehm und harmonisch – ein köstlicher Tropfen, der einen gedanklich sofort in Mallorcas Landschaft versetzt.
Für uns sicherlich der ausgewogenste Wein dieser Bodega – und ein wirklich starkes Angebot.
Im Paket enthaltene Produkte
Kundenbewertungen (15)
Malle im Glas
Wir haben diesen Wein Jose Maria heute zum ersten Mal getrunken. Große Begeisterung. In den kommenden Tagen werden wir auf das Weingut gehen , da wir gerne mehr von diesen Flaschen im Weinkeller haben möchten. Wir leben in Alaro und haben es nicht weit.
Toller Wein
ein sehr vollmundiger Tropfen mit tollem Abgang
Weinprobe
Super Wein
Ok
Guter Spanier - aber Preis-/Leistung für die Einzelflasche passt nicht
Nicht noch einmal
Bei weitem nicht sein Geld wert
Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Anlass feines Dinner, schöne Etiketten
- Barriqueausbau 15 Monate
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Rind
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2023
- Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz
- Anbaugebiet Mallorca - Vi de la terra Mallorca
- Bodega/Hersteller Son Prim
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2032
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Restzuckergehalt 1 g/L
- Gesamtsäure 5,6 g/L
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Son Prim, Sencelles/Mallorca, Spanien
- Artikelnr. 40659
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega
Son Prim
Die Geschichte der Weinkellerei Son Prim ist auch die Geschichte von Jaume Llabrés. Bei seiner Arbeit als Restaurator antiker Möbel fehlte ihm die Betätigung unter freiem Himmel. Kurzerhand begann er deshalb mit der Aufbereitung der familieneigenen Weinberge. Auf dem Familienwohnsitz in Sencelles wurden Jahr für Jahr Weine für den Eigenverbrauch gekeltert. Vor knapp 20 Jahren ließ er die sechs Hektar Rebfläche neu bepflanzen. Rebsorten wie Merlot, Cabernet und Syrah befinden sich seitdem im Anbau. Selbstverständlich wurde im Laufe der Zeit auch eine neue Kellerei errichtet, die mit der Ernte von 2004 eingeweiht wurde. Das Ergebnis seiner Bemühungen sind (meist) reinsortige Weine von markanter Persönlichkeit, die die Einzigartigkeit der internationalen Rebsorten, wie Syrah, Cabernet Sauvignon and Merlot, ebenso zeigen wie ihren regionalen Ursprung auf Mallorca.
Das Anbaugebiet
Mallorca - Vi de la terra Mallorca
Das Anbaugebiet mit der geschützten geografischen Angabe Vinos de la Tierra de Mallorca umfasst alle Gemeinden der Insel. Die Reben wachsen auf braunroten Böden und das Klima ist mediterran mit gemäßigten Temperaturen. Angebaut werden die roten Sorten Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Bei den weißen sind es Prensal bzw. Moll, Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Parellada, Riesling und Sauvignon Blanc.