Sincronia Negre 2019

Vollmundig mit intensiven Beerenaroma
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Über das Produkt

Sincronia Negre 2019

Die beiden Geschwister Bàrbara und Jaume von Bodega Mesquida Mora verfolgen eine junge und moderne Linie im Weinbau: die Landwirtschaft wurde auf biodynamische Praktiken umgestellt und das beinhaltet einen sorgsamen und sehr umsichtigen Weinbau und natürlich auch selbige Verarbeitung der Trauben. Die Bearbeitung der Böden erfolgt mit Pferdepflug und die Lese per Hand. Was vielleicht widersprüchlich anmutet, löst sich aber im Ergebnis der Weine auf: es sind moderne, lebendige und sehr authentische Weine.

Die Cuvée aus Callet, Manto-Negro, Syrah und Merlot, zeigt sich am Gaumen wunderbar vollmundig mit reifer Beerenfrucht, ist dabei herrlich lebendig mit fleischigem Körper und würzigen Noten. Zudem ist dieser Weingenuss erfreulicherweise zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu haben.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2019
  • Rebsorten Callet
    Manto Negro
    Merlot
    Syrah/Shiraz
  • Anbaugebiet Mallorca - Vi de la terra Mallorca
  • Bodega/Hersteller Mesquida Mora
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-013-IB
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodega Mesquida Mora, Porreres, Spanien
  • Artikelnr. 31797
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

Kundenbewertungen (1)

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Ein junger Wein von Klasse (für Jahrgang 2018)

Alleine der Geruch dieses Weines hat mich seit dem ersten Moment fasziniert. Er kommt mit einem sehr ausgewogenen Aroma daher, ist kräftig, hat Tiefe und bringt zu dem eine gewisse Fruchtigkeit mit. Seine angenehm herben aromen harmonieren wunderbar mit den leicht süßlichen Beerennoten, die ihn zu einem ganz fantastischen Begleiter für jeden Moment machen. Ein Wein der jungen Extraklasse!
Meine Speiseempfehlung: Nachtisch, Wild

Geschmack

  • Passt zu Nudelgerichte
  • Fruchtig Schattenmorelle
  • Beerig Brombeere, Himbeere

Die Bodega: Mesquida Mora

Mesquida Mora

Hinter Mesquida Mora stehen die Geschwister Bàrbara und Jaume, die sich einer neuen Herausforderung auf der Insel Mallorca gestellt haben. Nachdem sie die eigenen Rebflächen auf biologisch-dynamische Anbaumethoden umgestellt haben, können sie inzwischen die Früchte ihrer Arbeit präsentieren. Es sind vornehmlich sehr authentische Weine, die das wunderbare Potential eines Weinbergs haben und vielleicht deshalb auch eine schöne Lebendigkeit besitzen und einen erfrischenden, mediterranen Charakter verkörpern.

Das Anbaugebiet: Mallorca - Vi de la terra Mallorca

Mallorca - Vi de la terra Mallorca

Das Anbaugebiet mit der geschützten geografischen Angabe Vinos de la Tierra de Mallorca umfasst alle Gemeinden der Insel. Die Reben wachsen auf braunroten Böden und das Klima ist mediterran mit gemäßigten Temperaturen. Angebaut werden die roten Sorten Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Bei den weißen sind es Prensal bzw. Moll, Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Parellada, Riesling und Sauvignon Blanc.