Siestecita 2016
Fruchtig-sanft und unkompliziertÜber das Produkt
Siestecita lädt zur kleinen Pause ein, um sich auf den Genuss des Lebens zu konzentrieren. Und in Begleitung köstlicher kleiner Tapas mit einem Gläschen von diesem Rotwein, der unkompliziert und easy to drink ist, soll das gelingen. Für diese Cuvée reiften Monastrell, Garnacha Tintorera, Mandó und Merlot über 6 Monate in großen Tonamphoren. Und im Ergebnis zeigt sich ein fruchtig-saftiger Rotwein mit weichen Tanninen.
Da bleibt auch der Torero dem Stierkampf fern und gibt sich der Genussfreude hin.
+++ Wurde auf der MUNDUS Vini Frühjahrverkostung 2019 mit GOLD ausgezeichnet. +++
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Auszeichnungen (2)
Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Passt zu Tapas & Antipasti
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2016
- Rebsorten Garnacha Tintorera, Mandó, Merlot, Monastrell
- Anbaugebiet Valencia DOP
- Weinmacher Pablo Calatayud
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restzuckergehalt 3 g/L
- Gesamtsäure 4,89 g/L
- ph-Wert 3,44
- Verschluss Naturkorken
- Bodentyp Kalk, Lehm, Ton
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 7204-V - Moixent, Spanien
- Artikelnr. 26373
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Capote & Siestecita
Das Anbaugebiet
Valencia DOP
Die D.O.P. Valencia liegt im Hinterland der berühmten Stadt am Mittelmeer und umfasst insgesamt 66 Gemeinden, die sich auf 4 Subzonen verteilen: Alto Turia, Moscatel de Valencia, Valentino und Clariano. Es dominieren kalkhaltige, dunkle Böden mit guter Drainage und es herrscht ein klassisch mediterranes Klima das von starken Unwettern und Regenfällen im Sommer und Herbst durchsetzt ist. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel, Pedro Ximénez, Plantafina, Plantanova, Tortosí, Verdil, Chardonnay, Sémillon, Sauvignon Blanc und Moscatel de Hungría. Die wichtigsten Roten sind Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Tintorea, Forcayat, Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah.