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Segura Viudas Cava Reserva Brut

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pro Flasche 0,75 L (14,60 €/L)
pro Flasche (0.75l),  14,60 €/L
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Über das Produkt

Segura Viudas Cava Reserva Brut

Im Glas präsentiert er sich strohgelb und mit einer feinen Perlung. Der zartwürzige Körper und das delikate, frische Frucht-Bouquet sind die anderen Charaktereigenschaften des zwischen 24-36 Monate auf der Hefe gereiften Spitzen-Cavas.

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Ich bin normalerweise kein Cava Fan (eher die französische Variante) aber ich muss sagen, dass das Preis/leistungsverhältnis in diesem Fall stimmt. Der Cava ist fruchtig und vor allem nicht säuerlich. Unverständlich, dass jemand schreibt er sei süss!

Sehr gut Preis-/Leistungsverhältnis stimmt

Fruchtig leicht

Sehr angenehmer Cava, fruchtbetont, nicht zu säurehaltig, würde wieder bestellen

Sehr schöner, trockener Cava, der uns und unseren Silvestergästen bestens geschmeckte. Hatte ihn 2001 auch schon gekauft und werde ihn zu diesem Preis wieder bestellen.

Wirklich ein Genuss

Hatte drei verschiedene Cavas bestellt, aber der Segura Viudas Cava Reserva Brut hat wirklich überzeugt. Trocken, fruchtig-frisch und mit angenehmer Perlage hat er mich überzeugt.

nicht spritzig, nicht fruchtig, zu süß

Etwas enttäuschend

Ich habe diesen Cava 2021 schon einmal gekauft und war begeistert vom intensiven Aroma. Der jetzt gekaufte ist sehr hell, sehr trocken und leider völlig ohne Geschmack (fast nur sauer).

Auszeichnungen (1)

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Cava
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Cava-Typ Brut
  • Qualitätsstufe Reserva
  • Rebsorten 50% Macabeo
    35% Parellada
    15% Xarel.lo
  • Anbaugebiet Cava DOP
  • Bodega/Hersteller Segura Viudas
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 6 - 8 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restzuckergehalt 9 g/L
  • Gesamtsäure 3,95 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Heredad Segura Viudas, Torrelavit, Spanien
  • Artikelnr. 4521
  • LMIV-Bezeichnung Cava

Die Bodega: Segura Viudas

Segura Viudas

Bereits seit 900 Jahren wird in der Umgebung von Sant Sadurní Weinbau betrieben. In dem sonnenverwöhnten Gebiet - südwestlich von Barcelona im Anbaugebiet Penedès gelegen - hat das traditionsreichste Cava-Haus Spaniens, Segura Viudas, seinen Stammsitz. Auf mehr als 110 ha Fläche werden hier die Reben (ausschließlich Xarel-lo-, Parellada- und Macabeo-Trauben) für die eigenen Grundweine angebaut; bei Bedarf wird selektiertes Traubengut benachbarter Winzer dazugekauft. Durch moderne Kellertechnik zeigen sich im Ergebnis Spitzen-Cavas von allerhöchster Qualität, die prinzipiell nur im Fachhandel und der gehobenen Gastronomie zu finden sind.

Das Anbaugebiet: Cava DOP

Cava DOP

Die D.O.P. Cava umfasst alle Schaumweine, die nach klassischer Methode mit Flaschengärung ausgebaut sind. Dazu gehören 132 in Katalonien, 18 in der Rioja, sowie 3 Àlvala, 1 in Valencia und 2 in Zaragoza. Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in dem detailreichen Gebiet nicht möglich. Gut 90% des produzierten Cavas gedeihen im mediterranen Klima Kataloniens. In den anderen Anbauzonen ist das Wetter unterschiedlich. Weiße Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Parrellada, Xarel-lo, Subirat, die roten sind Garnacha Tinta, Monastrell, Pinot Noir und Trepat.