Rotwein-Paket inklusive Kellnermesser

Im Stil eines Primitivo trumpft dieser Tempranillo mit ausdrucksvollen Aromen von süßen Kirschen, Erdbeere und reifen Pflaumen auf, sehr angenehm untermalt von würzigen Aspekten, die sich aber nicht in den Vordergrund drängen. Nach dem Appasimento-Verfahren hergestellt, bei dem die Trauben länger reifen und dadurch sehr konzentriert sind, ist ein Rotwein mit mittlerem Körper entstanden, der sich sehr ausgewogen mit Frische und einer natürlichen Süße zeigt.

Avior steht für erstklassige Rioja-Qualität zu einem sehr fairen Tarif. Und das gilt auch für die neue Crianza: zu 100% aus Spaniens edler Rebsorte Tempranillo vinifiziert und 12 Monate in amerikanischer Eiche gereift.

Und diese Zeit hat der rubinrote Rotwein perfekt genutzt, um nun auf ganzer Linie zu überzeugen. Freuen Sie sich auf ein Bouquet, das mit fruchtigen Noten des einmaligen Tempranillo untermalt von Aromen von Vanille, Kakao und Schokolade von der Holzfassreife erzählt. Am Gaumen wunderbar frisch und lebendig, mit weich-samtigem Tannin und einem fulminanten Finale.

Wieder ein Avior, der seinem guten Namen mehr als gerecht wird.

Die neue Edition aus der Clos Lupo-Reihe wurde aus Syrah, Petit Verdot, Monastrell und Cabernet Sauvignon sorgfältig vinifiziert und reifte über 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das Bouquet verströmt den Duft von reifen roten Früchten, untermalt von einer würzigen Kaffee-Note und einer eleganten rauchigen Komponente.

Vom ersten Moment kam diese neue Edition unseres Kundenlieblings unglaublich gut an bei unseren Kunden, die Marcelo Morales für uns vinifiziert hat. Dafür sind wir in die Nordspanische Region Cariñena gereist und Marcelo konnte uns direkt mit dieser einmalig guten Reserva begeistern.

Der Geschmack der neuen Castell Colindres Reserva Edición del Norte ist so vielfältig und harmonisch, dass er auf Anhieb jeden in seinen Bann zieht: Über 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift, erwarten Sie eine reiche Aromenwelt mit Noten von roten Johannisbeeren, sonnenreifen Kirschen und zarten Röstnoten. Frucht, Würze und Tiefe befinden sich in völligem Einklang miteinander. Durch das kältere Klima und den Mestral-Wind in Nordspanien hat der Wein eine schöne Lebendigkeit und Frische und natürlich den Castell Colindres typischen Trinkfluss.

Mit seinem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis ist dieser Wein der ideale Begleiter für genussvolle Momente.

Die Selección »Bartolomé Abellán« ist der persönlichste Wein des Önologen der Bodega Hijos de Juan Gil, die sich um die Rebsorte Monastrell verdient gemacht hat wie kaum ein zweites Weingut. Und was für ein großartiger mediterraner Wein ist Bartolomé Abellán da wieder gelungen!

Tiefe, fast nachtschwarze Farbe im Glas. Das Bouquet birst geradezu vor Aromen, da sind reife Brombeeren, Blaubeeren, Schwarzkirschen, die Monastrell-Weine so unnachahmlich machen. Die feinen Röstnoten von Kakao und die charakteristischen Kräuteranklänge kommen von der partiellen 6-monatigen Barriquereife. Am Gaumen mit Saft, Kraft, Eleganz und Schmelz ausgestattet. Trinkt sich prächtig, zeigt große Harmonie und eine delikate mineralische Frische.

Das ist einfach göttlich gut.

Die Weinberge in der Yecla DOP, gelegen in der Region Murcia, zeichnen sich durch ein kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen und kalkhaltigen Sandböden aus. 
Der Zalea Shiraz 2023 begeistert mit saftigen, dunklen Fruchtaromen wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern verleihen dem Wein eine besondere Note, dadurch dass 30 % des Weins über zwei Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern reifte. Am Gaumen wiederholen sich die fruchtigen Noten mit schöner Frische und weichen Tanninen. Der Zalea harmoniert hervorragend mit Rindfleisch.