Rotwein-Paket inkl. GRATIS Alioli

La Cueva, Höhlen gehören fest zum mediterranen Landschaftsbild und spielten in der Weinlagerung eine große Rolle, da sie eine konstante Luftfeuchtigkeit und Temperatur haben. Dieser Rotwein stammt aus der Jumilla und wurde aus Shiraz, Monastrell und einem kleinen Teil Petit Verdot vinifiziert. Der Shiraz reifte für drei Monate in Barriques und sorgt für feine würzige Noten von Vanille und Mokka, neben den aromatischen Fruchtnoten von Beeren und dunklen Kirschen. Ein Wein mit weicher samtiger Textur.

Kräftig, saftig, unwiderstehlich: Dieser Monastrell, im Stil eines Primitivo vinifiziert, begeistert mit intensiven Aromen von reifen Beeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Schokolade. Weich am Gaumen, mit reifen Tanninen und einer angenehmen Restsüße – der perfekte Wein für Genießer.

Mondeo ist eine ausdrucksvolle Cuvée aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah. Er verweilte 8 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und zeigt sich in einem attraktiven Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist kraftvoll und geprägt von reifen roten Früchten, fein komponiert mit Gewürzen, Röstaromen, sowie rauchigen Nuancen. Am Gaumen ist er mit einer tollen Struktur ausgestattet, ausgewogen und kraftvoll mit einem samtigen, langen Finale.

Passt wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten.

Vom ersten Moment kam diese neue Edition unseres Kundenlieblings unglaublich gut an bei unseren Kunden. Dafür sind wir in die Nordspanische Region Cariñena gereist und waren von dieser einmalig guten Reserva begeistert.

Der Geschmack der neuen Castell Colindres Reserva Edición del Norte ist so vielfältig und harmonisch, dass er auf Anhieb jeden in seinen Bann zieht: Über 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift, erwarten Sie eine reiche Aromenwelt mit Noten von roten Johannisbeeren, sonnenreifen Kirschen und zarten Röstnoten. Frucht, Würze und Tiefe befinden sich in völligem Einklang miteinander. Durch das kältere Klima und den Mestral-Wind in Nordspanien hat der Wein eine schöne Lebendigkeit und Frische und natürlich den Castell Colindres typischen Trinkfluss.

Mit seinem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis ist dieser Wein der ideale Begleiter für genussvolle Momente.

Die Selección »Bartolomé Abellán« ist der persönlichste Wein des Önologen der Bodega Hijos de Juan Gil, die sich um die Rebsorte Monastrell verdient gemacht hat wie kaum ein zweites Weingut. Und was für ein großartiger mediterraner Wein ist Bartolomé Abellán da wieder gelungen!

Tiefe, fast nachtschwarze Farbe im Glas. Das Bouquet birst geradezu vor Aromen, da sind reife Brombeeren, Blaubeeren, Schwarzkirschen, die Monastrell-Weine so unnachahmlich machen. Die feinen Röstnoten von Kakao und die charakteristischen Kräuteranklänge kommen von der partiellen 6-monatigen Barriquereife. Am Gaumen mit Saft, Kraft, Eleganz und Schmelz ausgestattet. Trinkt sich prächtig, zeigt große Harmonie und eine delikate mineralische Frische.

Das ist einfach göttlich gut.

Forlán Crianza präsentiert sich als Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon und reifte über 12 Monate in Barriques. 

Die Nase erfreut sich an üppigen Noten nach Vanille, Süßkirsche und Johannisbeere, fein verwoben mit einem raffinierten Hauch Mandel. Auch am Gaumen überzeugt dieser Wein und zeigt eine wunderbare Harmonie zwischen reifen Tanninen, feiner Frucht und Fassnoten vom 12-monatigen Ausbau in Barriques. Mit elegantem Finale.

Eine traditionelle spanische Knoblauchcreme, die aus frischem Knoblauch, Öl und etwas Salz entsteht. Sie überzeugt mit klarer Würze und begleitet Fisch, Fleisch oder Gemüse auf unkomplizierte Weise.

Zutaten: Sonnenblumenöl (77%), Wasser, Knoblauch (7%), Zitronensaft, Salz

Nährwerte pro 100g

Energie: 2852 KJ / 682 Kcal

Fett: 75g

davon gesättigte Fettsäuren: 8,2g

Kohlenhydrate: 1,4g

davon Zucker: 0,7

Eiweiß: 0,9g

Salz: 1,3g

Ohne Konservierungsstoffe und zugefügte Farbstoffe. Bitte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.