Rotwein Osterpaket + GRATIS Salz

Der Beiname Appassimento verrät es eigentlich schon, hier wird nach dem italienischen Vorbild vinifiziert: die Trauben reifen länger an den Reben, wodurch sich der Zucker in den Beeren konzentriert, und das trägt zu mehr Geschmack im Wein bei. Marcelo Morales hat bei seinen Aufenthalten in Italien diesen Weinstil lieben gelernt und schon lange davon geträumt, einen Appassimento herzustellen. Endlich hat er die passenden Tempranillo-Reben dafür gefunden.

Schon im Glas zeigt er sich in einem konzentrierten Kirschrot und beeindruckt im Bouquet mit reifen Aromen dunkler Beeren und sonnenreifer Pflaumen, die fein von duftenden Gewürzen untermalt sind. Am Gaumen erweist er sich als vollmundig mit einer angenehmen Frische.

Dieser Tinto mit mediterranem Charme wurde zu 100 % aus Tempranillo-Trauben vinifiziert – so, wie er auch in den quirligen Tapas-Bars von Valencia ins Glas kommt. Er zeigt sich fruchtbetont, saftig und angenehm unkompliziert. Auf den Ausbau im Holzfass wurde bewusst verzichtet, damit die reinen Aromen voll zur Geltung kommen: saftige Kirschen und rote Beeren erinnern an die Sonne Spaniens. Ein Wein, der Trinkfreude pur vermittelt und ideal zu Tapas, leichten Fleischgerichten oder einfach in geselliger Runde passt.

Vietor y Leon ist einer der großen Kundenlieblinge und verkörpert das südliche Zentralspanien, genauer gesagt die Valdepeñas. Und das Beste an der Qualitätsstufe »Crianza« ist die wunderschöne Melange aus Aromen vom kurzen Ausbau im Fass (hier 6 Monate) und der reintönigen Fruchtnuancen. Und genau diese Vorzüge vereint die Vietor y Leon Crianza vortrefflich!

Im Bouquet zeigt die 2021er Edition herrlich saftige Beerennoten, vor allem reife Blaubeere und Brombeere. Am Gaumen dann unwiderstehliche Vanille- und Röstaromen in großer Harmonie mit einer kleinen Portion Schwarzkirsche. Das samtige, ausgewogene und elegante Finale präsentiert sich sanft mit weichen Tanninen. Da macht sich das Fass positiv bemerkbar!

Bereits die Castell Colindres Edición del Norte Reserva wurde begeistert von den Kunden angenommen und hier kommt die Gran Reserva, die mit einer Cuvée aus Garnacha, Syrah und Cabernet Sauvignon aufwartet. Der Wein reifte über 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, das Bouquet trägt Noten von dunklen Früchten und Beeren, wie schwarze Johannisbeere und Süßkirsche, elegant verbunden mit würzigen Aspekten von Tabak, mediterranen Kräutern und Zedernholz. Abgerundet wird der vielfältige Eindruck von frischen Noten wie Eukalyptus. Am Gaumen mit mittlerem Volumen, guter Balance und weichen Tanninen. Der Wein endet in einem langen Finale.

Feines biologisches Meersalz in der praktischen Streudose. Unregelmäßige, feine Kristalle, die in traditionellen Salinen von Hand geerntet werden. Enthält einen hohen 
Anteil an Spurenelementen. 100 % natürliches Produkt.

Seit der Einführung des LUMOS No.6 Selección Barrica erfreut sich der Wein großer Beliebtheit. Die gelungene Cuvée aus Monastrell, Syrah und Petit Verdot reifte über 3 Monate in Barriques und präsentiert sich äußerst charmant mit beerigen und dezent würzigen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Kraft, feiner Reife, guter Struktur und samtigen Tanninen. Das Finale ist lang mit würzigen Nuancen.