Rotwein-Genießer-Paket

Die Trauben für den wunderbaren Prometus wachsen im legendären Duero-Tal. Unter dem regionalen Synonym Tinto Fino hat sich Spaniens Superstar Tempranillo dort perfekt an die lokalen Gegebenheiten angepasst und liefert kraftvolle Weine mit viel Tiefe. Hier in einer Cuvée mit der Syrah und der französischen Edelrebe Cabernet Sauvignon, die mit ihrer exzellenten Tanninstruktur für ein gutes Rückgrat und Lagerpotenzial sorgt. Dabei zeigt sich der Prometus dank der 10-monatigen Reife in französischer und amerikanischer Eiche trotz seiner Kraft stets wunderbar elegant.

Im Glas tiefdunkles Kirschrot, nahezu undurchdringlich. Auch das Bouquet zeigt sich komplex und vielschichtig und reicht von dunklen Beeren über mediterrane Kräuter bis hin zu feinem Zigarrentabak und edlem Zedernholz. Am Gaumen ein selbstbewusster und ausdrucksstarker Auftakt. Was für ein Wein! Ein reicher Körper mit eindrucksvoller Dichte und Länge!

Ein kraftvoller und sehr differenzierter Rotwein.

Diese charaktervolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah stammt aus der Region Somontano, vom Fuße der Pyrenäen. Die 9-monatige Reife in Barriques aus französischer Eiche gibt dem Wein feine würzige Nuancen. Im Glas zeigt er sich in einem dunklen Rubinrot und offeriert im Bouquet reife Noten von Brombeere und Blaubeere, sehr elegant verbunden mit den Röstnoten wie dunkle Schokolade vom Barriqueausbau. Am Gaumen rund und beerenfruchtig mit toller Struktur.

Die Selección »Bartolomé Abellán« ist der persönlichste Wein des Önologen der Bodega Hijos de Juan Gil, die sich um die Rebsorte Monastrell verdient gemacht hat wie kaum ein zweites Weingut. Und was für ein großartiger mediterraner Wein ist Bartolomé Abellán da wieder gelungen!

Tiefe, fast nachtschwarze Farbe im Glas. Das Bouquet birst geradezu vor Aromen, da sind reife Brombeeren, Blaubeeren, Schwarzkirschen, die Monastrell-Weine so unnachahmlich machen. Die feinen Röstnoten von Kakao und die charakteristischen Kräuteranklänge kommen von der partiellen 6-monatigen Barriquereife. Am Gaumen mit Saft, Kraft, Eleganz und Schmelz ausgestattet. Trinkt sich prächtig, zeigt große Harmonie und eine delikate mineralische Frische.

Das ist einfach göttlich gut.

Vino de Pago ist die höchste Qualitätsstufe, die ein spanischer Wein erreichen kann und dazu kommt der Wein noch aus einer Einzellage, das sind beste Voraussetzungen für einen charaktervollen Wein. So zeigt diese wohlabgestimmte Cuvée mit 4-monatiger Barriquereife wunderbare Beerennoten von sonnenreifen Himbeeren, die durch süße Würzaromen ergänzt sind. Am Gaumen seidig und sanft.

Dank einiger wenige Weinvisionäre wurde in Spanien bereits seit den frühen 50er Jahren Cabernet Sauvignon angebaut. Und in der Region Kastilien bringt die Rebe Trauben voller Kraft und Aromen hervor. Und so zeigt sich der Manifiesto Cabernet Sauvignon mit schöner Eleganz und viel Charakter. 

Im Bouquet zeigt er viel dunkle Frucht und eine schöne Würze vom Barriqueausbau. Ein sehr harmonischer Wein mit einer guten Struktur und eleganten Tanninen.

Viña Zorzal hat sich mit seiner konsequenten Linie, hauptsächlich autochthone Rebsorten zu kultivieren, einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Und dafür ist dieser reinsortige Garnacha geradezu beispielhaft. Die Reben stehen in den Bergen genau an der Grenze zum Ebro-Tal.

Die Kultivierung der alten Buschreben erfolgt selbstverständlich nach ökologischen Gesichtspunkten und die Lese sorgfältig per Hand, so gelangen nur die optimal reifen Trauben ins Lesegut.

Mit 13-monatiger Barrique-Reife zeigt er eine schöne Würze und bestimmt das Bouquet mit sortentypischen Aromen: rote Früchte, begleitet von balsamischen Noten und mineralischen Anklängen. Geschmeidig und mit schöner Frische am Gaumen kommt er eher elegant daher. Das Holz ist perfekt integriert und der Abgang scheint nie enden zu wollen.

+++ Die Önologen der Kellerei Zorzal wurden von Tim Atkin als „Weinmacher des Jahres 2024“ in der Navarra ausgezeichnet. +++