für´s Geld

Ausgezeichneter Begleiter zu rotem Fleisch und kräftigem Käse! Aber auch am Abend solo sehr gut!

FÜR MICH DER BESTE ROTWEIN. WENIG SÄURE. KANN ICH NUR EMPFEHLEN

Dieser Wein kann Mimikry. Die letzten 32 Jahre habe keinen anderen Rotwein erlebt, der durch das Dekantieren dermaßen stark gewinnt. Gießt man neugierig aus einer im Februar frisch gelieferten, kalten Flasche einen ersten Schluck ins Glas, schmeckt er zunächst enttäuschend rauh, dünn und hart. Gibt man ihm allerdings in Ruhe lange Luft bei Zimmertemperatur, zeigt er sich stark verwandelt. Mir hat er ein angenehmes Staunen abgerungen. Wenn man außer dem Geld für die Anschaffung auch viel Zeit für den Dekanter auszugeben bereit ist, schafft er es unter meine 10 bisher besten, trockenen, kräftig Roten.

Sehr zufrieden