Ein perfekter Wein

Ein filigraner Rotwein ohne aufdringliche Noten. Die erste Flasche ist jetzt eine halbe Stunde offen, und der Wein entfaltet sich mehr und mehr. Er ist kein bisschen wuchtig, so dass man sich ein wenig Zeit nehmen sollte. Sehr gelungen

bisher waren alle Weine zur vollsten Zufriedenheit, aber bei diesem Gran Riserva habe ich leider Pech gehabt. Na ja, kommt vor...

Fruchtig wie ein Crianza. Viel zu wenig Körper für eine Gran Reserva. Kaum Tannine und wenig Barrique. Insgesamt nicht zufriedenstellend.

exzellent!

Mega Gran Reserva! Reife Frucht, Tertiäraromen, Fülle ohne dabei fett zu sein. Großartig!!

reifer und sehr feinglidriger Wein, der ab dem ersten schluck sofort Spaß macht. Frucht- und Holz sind perfekt abgestimmt. Klasse Wein!!

Gut gekühlt schmeckt er genauso gut, aber mit einem geeigneten Essen wie Schweinemedaillons mit mit Pilzrahmsoße und Erbsen Möhrchen und Pommes Frites, Rettichsalat in Sahnesauce! Geschmack: Fruchtig, säure mild, zarter milder voll Aromatischer Geschmack! Man könnte auch Rindsrouladen mit Rotkraut und halb und Halb Klöße mit aus den Rouladen gezogener Soße! Mmh Lecker

Hervorragender Rotwein. Wir hatten ihnen Silvester zu Wildschwein und Hirsch. Ein Gedicht! Aber: zwei Stunden vorher öffnen istv definitiv zu kurt. Bitte lieber vier Stunden und nich wärmer als 16-18 Grad. Problem: Man weiß nicht, was man danach noch trinken könnte. Außer einer weiteren flasche natürlich.

Der Wein braucht etwas Zeit zum Atmen. Dann ist der wirklich ein Gedicht. Gerade der Abgang hat mich überzeugt!