Raventos i Blanc »Blanc de Blancs« 2015
Eleganter EspumosoRaventos i Blanc »Blanc de Blancs« 2015
Edler, tiefgründiger Jahrgangs-Schaumwein aus dem hoch angesehenen Haus Raventós i Blanc, geprägt von der Sorte Macabeo, die den Hauptteil der Cuvée ausmacht, neben Xarel.lo und Parellada. Das feine Mousseux wird von reichen Aromen wie exotischen Früchten, weißen Blumen und Zirtusfrüchten assistiert, die Balance ist nobel und das Finale lang. Bislang als Cava und seit 2012 als »Vino Espumoso de Calidad« deklariert. Raventós i Blanc möchte den besonderen Charakter des (nicht offiziell anerkannten) kleinen geographischen Gebiets »Conca del Riu Anoia« bei Barcelona unterstreichen, in dem sich die Weinberge des Hauses befinden und hat daher die D.O.P. Cava im November 2012 verlassen.
An der Top-Qualität dieses Blanc de Blanc dagegen hat sich nichts geändert. Im Gegenteil: Er ist sogar noch ausdrucksvoller geworden! Der Weinanbau wird nach biodynamischen Grundlagen praktiziert und die Biodiversität hoch gehalten. Und der Preis ist dabei ausgesprochen freundlich.
Edler Aperitiv.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Cava
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2015
-
Rebsorten
Macabeo
Parellada
Xarel.lo - Anbaugebiet Vino Espumoso de Calidad
- Bodega/Hersteller Raventós i Blanc
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2019
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Gesamtsäure 6,57 g/L
- ph-Wert 2,97
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Raventós i Blanc, Sant Sadurní d´Anoia, Spanien
- Artikelnr. 24365
- LMIV-Bezeichnung Cava
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Geschmack
- Anlass Aperitif
- Fruchtig Ananas, Mango, Passionsfrucht (Maracuja)
- Beerig Physalis
Die Bodega: Raventós i Blanc
Raventós i Blanc
Ein Name, Josep Maria Raventos i Blanc, steht für hochwertigen Schaumwein, und ist ein Symbol für Loyalität gegenüber dem Land, seiner Tradition und seinen Weinbergen - und das seit mehr als 500 Jahren, denn so lange lässt sich die Geschichte der Familie Raventós i Blanc zurück verfolgen. Heute verfügt das Weingut Raventós i Blanc über modernste Keller-Einrichtungen, eine wunderschöne alte Finca und eine exklusive Range feinster Schaumweine - einer schöner als der andere. Für Ästheten!!