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Ramón Bilbao »Edición Limitada« Crianza 2016

Rioja im modernen Stil
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14,50 € pro Flasche  19,33 €/L
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Über das Produkt

Ramón Bilbao »Edición Limitada« Crianza 2016

Ramón Bilbao hat sich einen zuverlässigen Ruf in der Rioja erarbeitet. Mit dieser Edición Limitada stellt er die moderne Rioja-Stilistik unter Beweis. Mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben fängt die Exklusivität dieses Weines an und setzt sich in der Auswahl der besten Fässer fort. Dem Wein wurde eine angemessene Reife über 14 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche gegönnt und reifte weitere 10 Monate auf der Flasche.

Im Glas zeigt er leuchtendes Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Das Bouquet offeriert, wenn auch etwas verhalten, schöne Noten von dunkler Pflaume und Brombeere, sowie untergründig Kakao, frischer Tabak und Heu. Am Gaumen mit guter Struktur, feinen, gereiften Tanninen mit gut eingebundener Säure. Mit Finale wird noch einmal die Komplexität und Länge deutlich, die für ein gutes Reifepotential spricht.

Passt gut zu Weichkäse und würziger mexikanischer Küche.

Hervorragend 4.9/5
Über 70.000 Bewertungen auf

Auch in folgenden Paketen enthalten

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Qualitätsstufe Crianza
  • Jahrgang 2016
  • Anbaugebiet Rioja DOCa
  • Bodega/Hersteller Ramón Bilbao
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Ramón Bilbao - R.E. 392-LO - Haro, Spanien
  • Artikelnr. 28243
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner, romantische Zweisamkeit
  • Barriqueausbau Information 14
  • Barrique Material französische Eiche
  • Alter der Barriques neu
  • Fruchtig blaue Pflaume
  • Beerig Brombeere
  • Rauchig Pfeifentabak
  • Animalisch Leder
  • Geröstet Schokolade

Die Bodega: Ramón Bilbao

Die Einrichtungen der Bodega Ramón Bilbao befinden sich inmitten eines Weingutes von 5 Hektar außerhalb der Stadt Haro. Unter Einhaltung der traditionellen Verfahren werden die Weine in ca. 4.500 Bordeaux-Fässern sowie großen Eichenholztanks in Ergänzung mit modernster Herstellungsmaschinerie ausgebaut. Mit einer jaährlich limitierten Produktion, die Hälfte davon Crianza, Reserva und Gran Reserva, zeichnen sich die Weine von Ramón Bilbao durch die Aufrechterhaltung der klassischen Eigenschaften der Rioja Alta aus.

Das Anbaugebiet: Rioja DOCa

Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen La Rioja Alta, Rioja Alavesa und La Rioja Baja, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.