Raimun Rosado 2021
Fruchtig-floraler RoséRaimun Rosado 2021
Ein Rosé von feiner Qualität, der aus Tempranillo (50%), Albillo (30%) und Verdejo (20%) gekeltert wurde. Die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden, das sorgt für viel Finesse, die Lese erfolgte früh und so ist ein schöner Rosado in blassem Lachsrosé entstanden der mit seinen floralen und fruchtigen Aromen nach weißen Blüten und Steinfrüchten erfreut.
Passt gut zu gedünstetem Fisch und sommerlichen Salaten.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Roséwein
- Inhalt 0,75 L
- Jahrgang 2021
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Rebsorten
50% Tempranillo
30% Albillo
20% Verdejo - Anbaugebiet Cigales DOP
- Bodega/Hersteller Sinforiano
- Herkunftsland Spanien
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restzuckergehalt 0,61 g/L
- Gesamtsäure 5 g/L
- ph-Wert 3,4
- Verschluss Drehverschluss
- Bodentyp Kalk
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Sinforiano - R.E. 8363-VA00 - Valladolid, Spanien
- Artikelnr. 34447
- LMIV-Bezeichnung Roséwein
Geschmack
- Anlass Sonnenschein
- Fruchtig weißer Pfirsich
- Blumig Akazie
Die Bodega: Sinforiano
Sinforiano
Dass Weingut liegt in der Gemeinde Mucientes und gehört damit zur D.O.P. Cigales. Die Anfänge der Kellerei gehen auf das Jahr 1966 zurück und waren bescheiden. Nach jahrelanger harter Arbeit und viel Hingabe ist das Anwesen auf 70 ha gewachsen. Inzwischen arbeitet die zweite Generation in dem Weinberg und der Kellerei und damit wurden auch einige Neuerungen eingeführt, wobei die Familientradition stets lebendig gehalten wurde. Das kontinentale Klima der Region und die lehm- und kalkhaltigen Böden, sowie eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge lassen ausdrucksstarke und frische Weine entstehen.
Das Anbaugebiet: Cigales DOP
Cigales DOP
Die D.O. Cigales liegt in Kastilien-León in unmittelbarer Nähe der D.O. Ribera del Duero zwischen Valladolid und Palencia. Die Böden sind recht unterschiedlich. Es gibt Sandböden, Kalkböden und gipshaltige Böden, die auf Tonerde und Mergel aufliegen. Das Kontinentalklima ist einem starken Einfluss vom Atlantik ausgesetzt. Zudem herrschen große Temperatur-Unterschiede sowohl zwischen Tag und Nacht, als auch zwischen Sommer und Winter. Vorherrschende weiße Rebsorten sind Verdejo, Albillo, Sauvignon Blanc und Viura. Bei den roten sind es Tinta de País (Tempranillo), Garnacha Tinta, Garnacha Gris, aber auch Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon.