Quietus Sauvignon Blanc 2016
Aromatisch-fruchtig und elegant!Nach einem sehr guten Erntejahr können sich die Freunde des Quietus Sauvignon Blanc auf einen besonders aromatischen und frischen Weißwein freuen, der sich mit großartiger Eleganz und in 1A-Qualität präsentiert
Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Sonnengelb mit lichtgrünen Reflexen und offenbart im Bouquet einen sehr eleganten mineralischen Grundton mit feinen Nuancen von frisch geschnittenem Gras, reifen Zitrusnoten, Honigmelone, Ananas, tropischen Früchten. Einfach wunderbar komponiert! Und auch am Gaumen setzt sich der verführerische Eindruck fort: herrliche Frische, saftig und ausgewogen. Im Finale nochmals sehr saubere Fruchtnuancen und herrlich lang anhaltend mit viel Finesse.
Dieser Wein begeistert einfach mit einer sehr guten Balance von Frucht und eleganter Mineralität.
VERDEJO-LIEBE, DIE BLEIBT
Quietus – der Wein, der die Liebe zum Verdejo erweckt hat. Seit 15 Jahren verführen diese Lieblingsweine aus der Rueda Weinliebhaber in aller Welt. Kein Wunder, denn sie vereinen, was zusammengehört: die strahlende Sonne Spaniens, die Leidenschaft der Familie Cachazo und eine Frische, die jeden Schluck zum Genussmoment macht. Das Besondere: Verdejo gibt es nur in Spanien – ein Wein voller Charakter, der seine Heimat in jedem Schluck trägt.
Vom Familienweingut in die Herzen der Kunden – so beginnt die Geschichte von Quietus. Diese Weinfamilie baut auf Tradition und fünf Generationen Erfahrung auf - und bleibt dabei immer eines: lebendig, ehrlich und harmonisch. Die Seele der Rueda im Glas, wie gemacht für besondere Momente, die gefeiert werden wollen.
Félix Lorenzo Cachazo, das Oberhaupt der Familie und einer der Gründer der D.O. Rueda hat mit seiner Passion dazu beigetragen, die Verdejo-Traube zur „Königin“ der spanischen Weißweine zu machen.
Heute führen seine Kinder, Eduardo und Ángela, das Erbe fort. Eduardo leitet die Bodega, während Ángela als Önologin traditionelle Techniken mit modernen Ansätzen verbindet. Das Ergebnis?
Ein Wein, der Tradition ehrt und gleichzeitig mit jeder Facette überrascht.
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Geschmack
- Passt zu Geflügel
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2016
- Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
- Anbaugebiet Rueda DOP
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2018
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restzuckergehalt 2,2 g/L
- Gesamtsäure 5,5 g/L
- ph-Wert 3,1
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Suflite.
- Abfüller R.E. 3958-VA, 47220, Spanien
- Artikelnr. 22467
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Quietus
Das Quietus-Projekt ist in der D.O. Rueda angesiedelt, die als Weißwein-Eldorado Spaniens gilt. Die Weine werden aus den ortsüblichen Reben Verdejo, Viura und Sauvignon Blanc gekeltert und stehen für fruchtig-feine Weißweine. Winzer wie der ambitionierte Félix Lorenzo Cachazo haben das riesige Potenzial der autochthonen Rebsorten erkannt. Vor allem die Weißwein-Schönheit Verdejo liefert fruchtig-frische Blancos, die Liebhabern und Experten weltweit gefallen. Die Bedingungen für diesen modernen Wein-Stil sind hier auch optimal. Denn auf mineralischen Böden und in großer Höhe entwickeln die Trauben ein besonders ausgeprägtes Aroma und punkten mit animierender Frische.
Das Anbaugebiet: Rueda DOP
Rueda DOP
Die D.O. Rueda liegt im Norden Spaniens in den Provinzen Valladolid, Segovia und Àvila, nordwestlich von Madrid. Sie ist in den letzten Jahren zu Spaniens Weißwein-Hochburg avanciert. Denn mit den hohen Lagen (bis 800 Meter) ist die Region prädestiniert für die Produktion frischer und fruchtiger Blancos. Die große Höhe kompensiert die Hitze der Sommermonate und verleiht den Trauben viel Aroma und eine wunderbar animierende Säure. Der Star der Region ist die autochthone Sorte Verdejo. Sie bringt hier Weine hervor, die sich mit ihrem trocken-fruchtigen Geschmack und dem cremigen Mundgefühl großer Beliebtheit erfreuen. Ein Großteil der Weine kommt sortenrein auf die Flasche, einige werden aber auch mit Viura oder Sauvignon Blanc verschnitten.