Quietus Fermentado en Barrica 2023
3 Flaschen
39,
90
€
pro Paket 2,25 L
(17,73 €/L)
pro Paket (2.25l),
17,73 €/L
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Über das Produkt
Dieser Weißwein entstand ursprünglich zum 20. Jubiläum – kreiert von unserem langjährigen Freund Félix Lorenzo Cachazo. Für diese besondere Edition ließ er seinen Quietus Verdejo rund sechs Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche reifen. So wurde aus dem beliebten Quietus ein besonders ausdrucksstarker, cremiger Blanco.
Im Glas zeigt er ein warmes Goldgelb. In der Nase verbinden sich die typischen Fruchtaromen des Verdejo – Maracuja, Aprikose und Limette – mit den feinen Noten der Fassreife. Dazu gesellen sich Anklänge von Brioche und eine dezente Holzwürze. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und zugleich frisch, mit schöner Fülle und einem langen, aromatischen Nachhall.
VERDEJO-LIEBE, DIE BLEIBT
Quietus – der Wein, der die Liebe zum Verdejo erweckt hat. Seit über 15 Jahren verführen diese Lieblingsweine aus der Rueda Weinliebhaber in aller Welt. Kein Wunder, denn sie vereinen, was zusammengehört: die strahlende Sonne Spaniens, die Leidenschaft der Familie Cachazo und eine Frische, die jeden Schluck zum Genussmoment macht. Das Besondere: Verdejo gibt es nur in Spanien – ein Wein voller Charakter, der seine Heimat in jedem Schluck trägt.
Vom Familienweingut in die Herzen der Kunden – so beginnt die Geschichte von Quietus. Diese Weinfamilie baut auf Tradition und fünf Generationen Erfahrung auf - und bleibt dabei immer eines: lebendig, ehrlich und harmonisch. Die Seele der Rueda im Glas, wie gemacht für besondere Momente, die gefeiert werden wollen.
Félix Lorenzo Cachazo, das Oberhaupt der Familie und einer der Gründer der D.O. Rueda hat mit seiner Passion dazu beigetragen, die Verdejo-Traube zur „Königin“ der spanischen Weißweine zu machen.
Heute führen seine Kinder, Eduardo und Ángela, das Erbe fort. Eduardo leitet die Bodega, während Ángela als Önologin traditionelle Techniken mit modernen Ansätzen verbindet. Das Ergebnis?
Ein Wein, der Tradition ehrt und gleichzeitig mit jeder Facette überrascht.
Im Paket enthaltene Produkte
Kundenbewertungen (5)
Aufregender, komplexer Wein - lohnt sich!
Ein ausgeprochen interessanter Wein! Vielschichtig, komplex und dennoch gefällig. Ein schwerer Weißwein, der sicherlich nicht zu allem passt, aber auch genau desshalb super. Werde ihn nochmal bestellen.
Barrica
Dieser Wein hat Volumen, Länge und ist unglaublich vielschichtig. Kein Mainstream.
Verdejo im Barrique
Ich liebe Verdejo und wollte mal ausprobieren, wie ein Verdejo aus dem Holzfass schmeckt. Und WOW, der hat mich überzeugt! Feine Frucht, schön integriertes Holz und eine unglaubliche Länge.
Phantastisch
Ein grandioser Weißwein, der sicher ungewöhnlich schmeckt. Wer kennt schon Barrique-Ausbau bei weißen Weinen. Der Wein ist ausgewogen harmonisch, die Holznote angenehm. Nicht für jeden Tag, aber gern immer wieder.
Den muss ich gleich nachbestellen.
Könnte gut sein, wenn er nicht Firn hätte
Wir hatten kürzlich das Angebot für 6 Flaschen bestellt und sind stark enttäuscht. Die ersten beiden geöffneten Flaschen hatten beide deutliche Firn-Noten, da hätte ich nicht erwartet und lässt kein Trinkgenuss aufkommen. Schade, kommt bei Vinos.de selten vor, aber diese Bestellung ist wohl nur zum Kochen geeignet...
Ohne Firn wäre der Wein sicherlich sehr lecker gewesen.
Auszeichnungen (1)
Guía Peñín
für den Jahrgang 2023
Geschmack
- Anlass feines Dinner, schöne Etiketten
- Barriqueausbau 6 Monate
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Passt zu Fisch, Geflügel
Infos auf einen Blick
3 x Quietus Fermentado en Barrica 2023
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2023
- Rebsorten Verdejo
- Anbaugebiet Rueda DOP
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 2 g/L
- Gesamtsäure 5,5 g/L
- ph-Wert 3,25
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Félix Lorenzo Cachazo, R.E. 3958-VA - Pozáldez, Spanien
- Artikelnr. 39942
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Quietus
Das Quietus-Projekt ist in der D.O. Rueda angesiedelt, die als Weißwein-Eldorado Spaniens gilt. Die Weine werden aus den ortsüblichen Reben Verdejo, Viura und Sauvignon Blanc gekeltert und stehen für fruchtig-feine Weißweine. Winzer wie der ambitionierte Félix Lorenzo Cachazo haben das riesige Potenzial der autochthonen Rebsorten erkannt. Vor allem die Weißwein-Schönheit Verdejo liefert fruchtig-frische Blancos, die Liebhabern und Experten weltweit gefallen. Die Bedingungen für diesen modernen Wein-Stil sind hier auch optimal. Denn auf mineralischen Böden und in großer Höhe entwickeln die Trauben ein besonders ausgeprägtes Aroma und punkten mit animierender Frische.
Das Anbaugebiet
Rueda DOP
Die D.O. Rueda liegt im Norden Spaniens in den Provinzen Valladolid, Segovia und Àvila, nordwestlich von Madrid. Sie ist in den letzten Jahren zu Spaniens Weißwein-Hochburg avanciert. Denn mit den hohen Lagen (bis 800 Meter) ist die Region prädestiniert für die Produktion frischer und fruchtiger Blancos. Die große Höhe kompensiert die Hitze der Sommermonate und verleiht den Trauben viel Aroma und eine wunderbar animierende Säure. Der Star der Region ist die autochthone Sorte Verdejo. Sie bringt hier Weine hervor, die sich mit ihrem trocken-fruchtigen Geschmack und dem cremigen Mundgefühl großer Beliebtheit erfreuen. Ein Großteil der Weine kommt sortenrein auf die Flasche, einige werden aber auch mit Viura oder Sauvignon Blanc verschnitten.