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Pernales Chardonnay 2019

Aromatischer Chardonnay
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10,95 € pro Flasche  14,60 €/L
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Über das Produkt

Pernales Chardonnay 2019

Neben den wunderbaren Süßweinen begeistert die Bodegas Málaga Virgin auch mit diesem trocken ausgebauten Chardonnay. Die Trauben werden in der Nacht von Hand geerntet, um eine optimale Balance von Zucker und Säure in den Beeren zu haben. Durch die temperatur-kontrollierte Gärung werden die fruchtigen Aromen erhalten und so zeigt sich der Wein im Glas neben einer hellgold-gelben Farbe mit aromatischer Intensität von Stein- und Tropenfrüchten: Aprikose, Mango, Ananas, sowie weißen Blüten. Am Gaumen erweist er sich vollmundig mit guter Struktur.

Passt gut zu kräftigen Fischgerichten.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2019
  • Rebsorten Chardonnay
  • Anbaugebiet Málaga - Sierras de Málaga DOP
  • Bodega/Hersteller Málaga Virgen
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 6 - 8 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Málaga Virfgin - R.E. 410-MA - 23530 Málaga, Spanien
  • Artikelnr. 29601
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner, Frühlingsweine
  • Passt zu Fisch
  • Fruchtig Ananas, Aprikose, Mango
  • Blumig Blumenladen

Die Bodega: Málaga Virgen

1885 gründeten die Brüder Salvador und Francisco López López das Unternehmen. Neben der Erzeugung und Ausfuhr von Malagaweinen starteten sie schon früh mit der Herstellung von Brandy und Likören. Die besonders starken Persönlichkeiten der beiden Brüder gaben ihnen den Spitznamen >>Die Löwen<<. In Reminiszenz an diese Gründerväter gibt es heute den Moscatel >>Tres Leones<< (Drei Löwen) und die Spitzenweine unter dem Label >>López Hermanos<< (Gebrüder López).

Das Anbaugebiet: Málaga - Sierras de Málaga DOP

Das Klima hängt sehr von der Höhe und Lage der Rebfläche ab. Deutlich atlantischer Einfluss mit feuchten Passatwinden aus Nordwest. Insgesamt ist das Klima sehr mild. Die besten Weine, die die Insel hervorbringt, sind die süßen Malvasía, die ein erstaunliches Niveau erreichen können. Die trocknen Weißweine sind rustikal, die Rotweine frisch und leicht. Eine Spezialität ist der »Vino de Tea«, ein Wein, der in kanarischer Eiche reift und deren harzige Töne annimmt.