Pasión de Moscatel 2017
Feinwürzig und trocken!Über das Produkt
Aus diesem Hause haben sich die Rot- und Roséweine aus der Rebsorte Bobal bereits zu Publikumslieblingen gemausert – und auch der trocken ausgebaute Moscatel aus der D.O. Valencia fand schnell großen Anklang.
Und wer diese Rebsorte bislang noch nicht als trockenen Weißwein probiert hat, sollte das unbedingt tun! Diese Weine sind unvergleichlich vielschichtig und aromatisch mit Fruchtnoten von Pfirsich, rosa Grapefruit und weißen Blüten, aber untermalt von würzigen Aspekten, die Tiefe und Charakter verleihen.
Es sind wunderbare Essensbegleiter und man wird schnell zum erklärten Fan dieser Weißweine.
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Geschmack
- Passt zu Reisgerichte
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2017
- Rebsorten 100% Moscatel
- Anbaugebiet Valencia DOP
- Bodega/Hersteller Sierra Norte
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2019
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-020-CV
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodega Sierra Norte, R.E. 3701-V - Requena, Spanien
- Artikelnr. 24884
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Die Bodega
Sierra Norte
Die Bodega SIERRA NORTE ist ein kleines Unternehmen, das von drei jungen, engagierten Freunden gegründet wurde. Zwei davon sind ausgebildete Önologen, die für eine optimal Vinifizierung sorgen, der dritte im Bunde ist Besitzer der Weinberge, der für bestes Lesegut verantwortlich ist. Das Besondere an den Weinen von Sierra Norte ist der ungewöhnlich hohe Aufwand bei ihrer Erzeugung. Vor allem die Handlese der Trauben und die strenge Selektion sind ungewöhnlich und untermauern den Anspruch der drei Besitzer: Bezahlbare Weine auf hohem Niveau zu erzeugen.
Das Anbaugebiet
Valencia DOP
Die D.O.P. Valencia liegt im Hinterland der berühmten Stadt am Mittelmeer und umfasst insgesamt 66 Gemeinden, die sich auf 4 Subzonen verteilen: Alto Turia, Moscatel de Valencia, Valentino und Clariano. Es dominieren kalkhaltige, dunkle Böden mit guter Drainage und es herrscht ein klassisch mediterranes Klima das von starken Unwettern und Regenfällen im Sommer und Herbst durchsetzt ist. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel, Pedro Ximénez, Plantafina, Plantanova, Tortosí, Verdil, Chardonnay, Sémillon, Sauvignon Blanc und Moscatel de Hungría. Die wichtigsten Roten sind Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Tintorea, Forcayat, Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah.