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Pasión de Bobal Rosado 2022

Verführerischer Rosado
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8,95 pro Flasche (0.75l), 11,93 €/L
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Über das Produkt

Pasión de Bobal Rosado 2022

Die mediterrane Sorte Bobal weist gerade als Rosdao gekeltert besondere Qualitäten auf, zumal sich hier die Bobal-Spezialisten der Bodegas Sierra Norte dieses Themas angenommen haben und das Resultat ist einfach köstlich.

Denn die Länge und der nuanciert fruchtige Ausdruck des Pasión de Bobal Rosado sind so einzigartig, dass er bei Rosé-Liebhabern sofort auf große Sympathie gestoßen ist. Hat man ihn im Glas, erfreut man sich bereits an der zart-himbeerroten Farbe und das expressive Bouquet roter Beeren, das zudem mit rosa Grapefruit und feinen floralen Nuancen aufwartet. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar frisch und feinnervig, dennoch sehr präsent - einfach formuliert – vielleicht der beste Rosé Südspaniens.

Und nicht nur köstlich zu frischen Salaten!

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Hervorragend 4.9/5
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Auch in folgenden Paketen enthalten

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Roséwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2022
  • Rebsorten Bobal
  • Anbaugebiet Utiel-Requena DOP
  • Bodega/Hersteller Sierra Norte
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Verschluss Kunststoffkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-020-CV
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodega Sierra Norte, R.E. 3701-V - Requena, Spanien
  • Artikelnr. 36555
  • LMIV-Bezeichnung Roséwein

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für Jahrgang 2020: (für Jahrgang 2014)

Wir kennen den Roten und dachten, wir haben was ebenbürtiges bestellt. Leider nein. Unsere Enttäuschung ist groß. Der Rose hat kaum Aroma, schmeckt richtig leer, wie eine Schorle ohne Blubb. Sehr blass in der Farbe. Ist der verdünnt? Hat mich geärgert, zumal der Preis nicht gering ist.

Geschmack

  • Anlass feines Dinner, Frühlingsweine, Sonnenschein
  • Passt zu Salatvariationen
  • Fruchtig rosa Grapefruit
  • Beerig rote Johannisbeere
  • Blumig Rose

Die Bodega: Sierra Norte

Sierra Norte

Die Bodega SIERRA NORTE ist ein kleines Unternehmen, das von drei jungen, engagierten Freunden gegründet wurde. Zwei davon sind ausgebildete Önologen, die für eine optimal Vinifizierung sorgen, der dritte im Bunde ist Besitzer der Weinberge, der für bestes Lesegut verantwortlich ist. Das Besondere an den Weinen von Sierra Norte ist der ungewöhnlich hohe Aufwand bei ihrer Erzeugung. Vor allem die Handlese der Trauben und die strenge Selektion sind ungewöhnlich und untermauern den Anspruch der drei Besitzer: Bezahlbare Alltagsweine auf hohem Niveau zu erzeugen.

Das Anbaugebiet: Utiel-Requena DOP

Utiel-Requena DOP

Die D.O. Utiel-Requena liegt im Westen der Provinz Valencia und umfasst die Gemeinden Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta de Moro und Villagordo de Cabriel. Die Böden sind von kalkhaltiger Zusammensetzung mit dunkler, rötlicher Farbe und guter Wasserdurchlässigkeit. Klimatisch wechseln sich kalte Winter mit eher milderen Sommern ab. Das kontinentale Klima unterliegt mediterranen Einflüssen mit recht wenig Niederschlag. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Tardana, Macabeo, Merseguera, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Parellada, Xarel.lo, Verdejo, Moscatel de Grano Menudo, Viognier und Albariño. Die roten sind Bobal, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Garnacha Tintorera, Petit Verdot und Cabernet Franc.